欢迎收听《食事求是》，这是由媒体「Gooods好味司」制作的一档研究食品饮料商业的播客节目。 本期内容介绍： 本期我们邀请到水獭吨吨的联合创始人莫莫子，水獭吨吨是一家成立10年的创业公司，它在食品饮料行业是特别的存在，起步于零食，却毅然转型做健康冲饮，在疲软的市场环境下，今年保持了50%左右的增长。 如今回头看，选择“健康冲饮”或许是最正确的战略决策。“水替”产品，为品牌带来了稳定的复购和一批忠实的用户。从冻干水果茶、到鲜萃液、再到今年新出的轻乳茶，公司也逐渐摸索出新的产品思路：做茶饮大单品的冲调化。 📌 时间轴： 00:01:04 从零食转向冲调，创业的品类有高下吗？ 00:04:20 健康冲调产品：饮料界的“护肤品”，高粘性、高复购 00:08:59 现制茶饮，默默影响整个包装饮料行业 00:10:52 警惕创新陷阱！上新≠创新 00:17:31 为什么鲜萃液会比冻干的成本低这么多？ 00:21:53 好产品背后的组织架构：产品经理+研发双轨制 00:28:08 市场有需求，但是轮得到你做吗？ 00:29:43 0卡0糖0脂：小红书的信息茧房 00:41:23 线下渠道的铺货小窍门：让产品击中买手（采购） 00:47:33 食品人有哪些产品/渠道风向标？ 01:07:29 有时候市场环境好，反而会亏钱 🎧 节目介绍 《食事求是》由食品饮料媒体「Gooods好味司」出品。我们关注食品饮料的好产品，讨论产品背后的商业、趋势。 交流、合作、听友群，请添加好味司小助手：tastegooods

这是一份能听的食品饮料新品周报。 每周我们会筛选几个值得关注的新产品和行业资讯，希望可以让你用比较轻松的方式，获取不一样的新品信息和观察角度。 本期我们讨论4款新产品和行业资讯。 主播：徐子@伍尔芙芙子、海枫@海枫 录制时间：2025.11.1 📌 时间轴： 00:00:21 盒马烘焙x奥利奥联名新品，奥利奥已经进化成为一种“风味” 00:02:46 果子熟了开启酒精业务，饮料公司做酒，会更懂年轻人吗？ 00:08:51 农夫山泉将推出5元咖啡产品，延续“性价比”策略 00:12:51 冬天的暖饮产柜开始竞争了 产品信息 1、盒马烘焙×奥利奥联合推出「奥利奥利奥利卷」新品 盒马烘焙×奥利奥联合推出「奥利奥利奥利卷」新品，包括“奥”卷和“利”卷两种口味。其中，“奥”卷以添加了进口可可粉的低温慢烤蛋糕饼底搭配融合了巧克力脆珠和奥利奥饼干碎的100%动物奶油，具有浓郁的可可味；“利”卷将低温慢烤的松软蛋糕饼底与100%香草味动物奶油搭配，口感丝滑。新品已上线盒马，售价为29.9元/盒。 阿华田也是一种风味： 2、果子熟了在7 ELEVEN上新「芭乐果啤」和「杏桃果啤」 10月28日，果子熟了在7 ELEVEN上新「芭乐果啤」和「杏桃果啤」。据官方介绍，两款果啤中总果汁添加量均≥50%，酒精度≥2.5%，原麦汁浓度为8.0°P。其中，芭乐果啤添加真实珍珠芭乐果浆果汁（添加量≥7%），果味浓郁，口感清爽；杏桃果啤搭配白桃、金太阳杏、红富士苹果和阿方索芒果四种水果原浆，口感酸甜，层次丰富。 目前，两款新品已在7-ELEVEN北京、河北、天津地区门店上线，售价均为9.9元/瓶。 3、农夫山泉将推出炭仌「浓咖啡」 农夫山泉将推出炭仌「浓咖啡」系列产品，有无糖和低糖两款。据悉，这是继经典黑咖、拿铁、无糖美式之后，农夫山泉在咖啡市场继续深耕的又一新品，预计将于下个月上市，售价5元/瓶*400mL 4、 冬日暖饮开启竞争 康师傅推出暖饮系列 康师傅暖饮系列上市，包含茉莉花茶、鲜绿茶、枸杞菊花茶、茶的传人。据悉，该系列产品规格均为350mL小瓶装，握在手里轻巧无负担。目前，该系列产品已在便利店渠道上市。 味全好喝椰推出「金栗烤椰风味椰子汁」季节限定新品 10月29日，味全好喝椰推出「金栗烤椰风味椰子汁」季节限定新品。据介绍，新品以来自热带雨林的阳光海岛椰搭配宽城板栗，口感浓郁丝滑。 目前，新品已上线味全官方小程序，售价为300ml*12瓶/80.1元。 🎧 节目介绍 《食事求是》由食品饮料媒体「Gooods好味司」出品。我们关注食品饮料的好产品，希望从产品出发，提供商业、趋势、洞察。 交流、合作、社群，请添加好味司小助手：tastegooods

这是一份能听的食品饮料新品周报。 每周我们会筛选3-5个值得关注的新产品和行业资讯，希望可以让你用比较轻松的方式，获取不一样的新品信息和观察角度。 本期我们讨论5款新产品和行业资讯。 主播：徐子@伍尔芙芙子、海枫@海枫 录制时间：2025.10.26 📌 时间轴： 00:00:21 百事可乐推出姜饼人风味，讨论可乐本土风味的可能性--姜汁可乐、珍珍浓可乐、百事生可乐 00:04:16 希腊酸奶也卷起来了？光明如实x山姆上新高蛋白希腊发酵乳，单杯只要5块 00:08:58 美国酸奶品牌chobani获得46亿融资：初创品牌扩张，如果扩品类 00:13:56 康师傅×疯狂动物城联名推出冻冻茶，IP联名如何以小博大 00:16:42 健康零食如何健康？低GI是个不错的方向 产品信息 1、百事推出姜饼人风味可乐 近日，百事在英国的零糖可乐系列中推出了新的姜饼口味。据了解，新品将百事可乐的经典口味与圣诞节常见的姜、肉桂和香草口味结合在一起。 新品仅在全国Tesco商店有售，包括500ml、600ml、2L和八罐装多种产品规格。 珍珍浓可乐 百事生可乐 姜汁可乐 2、光明如实在山姆上新「高蛋白希腊发酵乳」 光明如实在山姆推出「高蛋白希腊发酵乳」新品。据了解，新品仅含生牛乳和发酵乳（含光明专利活性益生菌BD3510）两种原料，蛋白质含量为13.5g/杯，钙含量为140mg/100g，钠含量为55mg/100g，口感细腻醇厚，适合代餐、DIY等多种场景。 目前，新品已上线山姆，售价为135g*10杯/53.9元。 Chobani 饮用型希腊酸奶： 吾岛的饮用型希腊酸奶： 3、美国酸奶品牌chobani获得46亿融资，助力乳品加工产业扩张 美国酸奶品牌chobani在最新一轮融资中筹集了6.5亿美元（折合人民币约46亿元），旨在支持该公司在美国各地扩张计划，特别是在乳制品加工领域。据了解，chobani正积极拓展其核心酸奶系列以外的产品线。 咖啡品牌La Colombe: Daily Harvest: 4、康师傅x疯狂动物城联名 冻冻茶 10月22日，康师傅×疯狂动物城联名推出「冻冻茶 冰红茶味果冻」新品。据官方介绍，新品是一款可饮用型果冻冰红茶，融合了经典冰红茶的酸甜口感和果冻的Q弹质感，包含两种喝法：喝前摇5下，即可变成果冻口感；-18℃冷冻5h，拿出后室温解冻15min，即可变成冰沙口感，适合工作间隙、下午茶、户外休闲、朋友聚会等多种场景。 目前，新品已上线抖音康师傅冰红茶红茶旗舰店，售价为456g*12瓶/59.9元。 棒棒冰： 简爱酸奶冻冻乐： 5、旺旺旗下爱至尊推出两款低GI新品 旺旺旗下爱至尊上新「低GI五黑饼干」和「低GI黑芝麻核桃软糕」。其中，GI五黑饼干选用黑芝麻（药食同源食材）、黑米、黑麦、黑豆、黑藜麦五种黑色食材，GI值=50，蛋白质含量为14.5g/100g，钙含量为320mg/100g，膳食纤维含量约为西兰花的4.8倍，0蔗糖0香精0防腐剂0人工色素，口感酥脆醇厚，独立锁鲜小包装，适合日常加餐、下午茶、居家零食、茶饮点心、节日礼赠等多种场景； 低GI黑芝麻核桃软糕以黑芝麻（药食同源食材）搭配核桃，GI值=34，蛋白质含量为12g/100g，钙含量为800mg/100g，膳食纤维含量约为西兰花的4.6倍，0糖0香精0防腐剂0人工色素0反式脂肪酸，口感香浓软糯，独立锁鲜小包装，适合日常加餐、走亲访友、外出旅游等多种场景。 两款新品均已上线淘宝爱至尊官方旗舰店，售价为低GI五黑饼干120g*3袋/63元、低GI黑芝麻核桃软糕135g*3袋/63元。 🎧 节目介绍 《食事求是》由食品饮料媒体「Gooods好味司」出品。我们关注食品饮料的好产品，希望从产品出发，讨论产品背后的商业。 交流、合作、社群，请添加好味司小助手：tastegooods

这是一份能听的食品饮料新品周报。 每周我们会筛选3-5个值得关注的新产品和行业资讯，希望可以让你用比较轻松的方式，获取不一样的新品信息和观察角度。 本期我们讨论5款新产品和行业资讯。 主播：徐子@伍尔芙芙子、海枫@海枫 录制时间：2025.10.18 📌 时间轴： 00:18:05 三顿半推出"种植园系列"巧克力产品，三顿半的愿景不只是“咖啡” 00:03:56 让茶官宣宋轶为新代言人，什么时候考虑请代言人? 00:08:32 柠檬共和国在安岳建厂 00:12:01 果子熟了加码功能饮料，联合7-11推出了两款饮料新 00:14:19 星巴克北美将推出“+高蛋白”产品，给咖啡一个新的产品思路 产品信息 1、三顿半推出"种植园系列"巧克力产品 10月10日，三顿半在公众号发布了“种植园系列”的巧克力新品，此次新品源自三顿半在云南西双版纳的自建可可种植园，共推出五款不同风味的巧克力，其中，牛干巴风味巧克力，融入了云南在地特色，延续了品牌一贯的对风味的探索。 三顿半是一家精品冻干咖啡品牌，用冻干技术创新速溶咖啡品类，将精品咖啡带入消费者日常生活。品牌也在上海开设线下店，探索更多的风味，其中包括了咖啡、酒类、零食等产品。据品牌公众号介绍，三顿半创始之初的首款产品便是巧克力，此后才转向咖啡，并且取得成功。 经典冻干咖啡产品： 巧克力新品： 云南的可可种植园： 疯狂动物城联名的菌菇风味产品： 2、让茶官宣宋轶为新代言人 近日，让茶正式官宣宋轶为让茶无糖果茶健康代言人，与让茶品牌代言人侯明昊组成双明星代言阵容，此举进一步巩固了让茶在无糖果茶赛道的领先地位。 让茶作为无糖果茶领域标杆品牌，率先以“无糖果茶+高山茶底”定义无糖果茶新品类，推动行业从单一风味竞争，至“健康+口味+品质”的多维价值赛道。茶原料均选自海拔 800 米以上高山茶园，坚持0糖0能量、100%原叶茶萃取，更好地达成“0负担”与“真好喝”的口感平衡；近期推出的芭乐油柑茉莉茶更创新添加“益生元”，更好地呼应消费者对“健康好喝”的核心需求。 据了解，让茶现已覆盖全国80%以上省市地区，触达超过30万家终端门店，深度合作盒马、开市客等头部连锁渠道及罗森、全家等头部便利店渠道，多次上榜盒马热卖榜单，在电商平台也多次荣登抖音茶饮料榜单TOP1。 让茶双代言人： 3、柠檬共和国在安岳建厂 最近，柠檬共和国宣布在四川安岳的工厂已经正式落成。 柠檬共和国是一家以柠檬为特色的饮料及饮品公司，从最开始RTD柠檬饮料，拓展到现在条装的冷榨柠檬液产品。其中柠檬液产品可以在家、办公等场景自己冲泡的产品品类，这款产品很好借势了疫情后消费者对于VC的补充需求。 柠檬共和国的安岳工厂： 瓶装柠檬饮料和冲调类的柠檬汁： 柠檬气泡果汁： 4、果子熟了加码功能饮料，联合7-11推出了两款饮料新品 最近，果子熟了联合7-11便利店推出了两款饮料新品：一款与跟柠檬相关，叫“超柠”，将柠檬与功能性、营养素饮料结合在一起；另一款产品是名为“十万伏特”的能量饮料。这两款产品都是玻璃瓶包装。 果子熟了是一家饮料公司，目前在无糖茶领域可以排在前三位，仅次于农夫山泉的东方树叶和三得利，是无糖茶饮料当中的一匹黑马，无糖茶产品线在今年预计可以成为一款10亿级的大单品。除了无糖茶之外，果子熟了还有其他比较丰富的饮料产品线，包括了茶饮料、养生饮料、运动饮料等产品线。 新品“超柠”和“十万伏特”： 果子熟了无糖茶： 5、百事可乐披露2026产品组合战略，星巴克北美将推出“+高蛋白”产品 10月9日，百事可乐在其2025年第三季度财务收益报告中披露，2026公司新的产品组合战略，将重点围绕多个品牌的多功能蛋白质创新。这些创新产品预计将于2026年初上市，涵盖三个品牌：Propel、Muscle Milk和星巴克。 1、Propel补水品牌将于2026年推出Propel Clear Protein，这款全新的粉状饮料混合物采用其专有的电解质、蛋白质和纤维混合物，旨在高效补水并支持健康的生活方式。三合一配方包含20克乳清蛋白、3克纤维混合物，以及电解质，含人工色素、香精和甜味剂包括梨苹果、西瓜薄荷和桃姜三种口味。此外，该产品还定位为GLP-1药物使用者的便捷选择。 2、Muscle Milk品牌是一款专为运动员和注重肌肉锻炼的人群设计的蛋白质饮料。百事公司表示，该饮料将进行彻底的配方调整，加入超滤牛奶，以增强口感，带来更顺滑、类似奶昔的体验，含42g蛋白质和3g糖，富含维生素D、维生素A和钙，热量为200Kcal。 3、星巴克通过与百事可乐在北美的合作关系，推出“星巴克咖啡+蛋白质”的产品，将蛋白质融入晨间咖啡场景。这款咖啡采用100%阿拉比卡咖啡制成，含22g蛋白质、5g益生元纤维、2g糖、五种必需维生素和矿物质，包括经典咖啡和摩卡咖啡两种口味。 🎧 节目介绍 《食事求是》由食品饮料媒体「Gooods好味司」出品。我们关注食品饮料的好产品，希望从产品出发，讨论产品背后的商业。 交流、合作、社群，请添加好味司小助手：tastegooods

这是一份能听的食品饮料新品周报。每周我们会筛选3-5个值得关注的新产品和行业资讯，给你带来最新观察。 本期我们讨论4款新产品和行业资讯。 主播：徐子@伍尔芙芙子、海枫@海枫 录制时间：2025.10.11 📌 时间轴： 00:15 盐津铺子x 农心 辣白菜薯片 02:51 KitKat 半糖威化黑巧克力：健康零食要怎么做？ 07:16 洽洽16型人格瓜子盲盒 09:07 旺仔五子棋小馒头：有热点意识的品牌团队 12:22 蜜雪冰城收购鲜啤鹿福家：啤酒饮料化开启下一个万店品类 产品信息 1、盐津铺子x 农心辣白菜薯片 该产品以新疆塔城马铃薯为原料，通过4道辊压成型与5段温控烘烤工艺制成，配方经减油、减盐、减糖优化，且0反式脂肪酸添加。薯片融合韩式辣白菜的酸辣发酵风味，适合休闲零食、追剧场景。 2、KitKat 半糖威化黑巧克力 该新品甄选进口可可液块，添加鹰嘴豆粉（≥0.07%）、黑藜麦粉（≥0.07%）等配料，富含膳食纤维，并减糖50%，在口感上兼具醇苦浓郁与酥脆纤维感，适合控糖人群与休闲轻负担场景。目前该新品已上架山姆会员商店，售价79.9元/1袋。 3、洽洽16型人格瓜子盲盒 洽洽食品推出「16型人格瓜子盲盒」新品，包含山核桃、焦糖、藤椒、麻辣、海盐、陈皮、椰香、茶衣共8种口味。该新品以MBTI人格测试为创意，规格为盲盒装（含4袋随机口味瓜子+1张人格卡），配套专属解读卡及互动玩法。适配社交破冰、独处休闲、好友聚会等多场景，主打年轻群体娱乐化消费体验。目前该新品已上架盒马鲜生官方小程序，售价11.9元/1盒。 4、蜜雪冰城收购鲜啤福鹿家 9月30日，蜜雪冰城以2.856亿元投资福鹿家啤酒，持股51%实现控股，福鹿家将成蜜雪冰城非全资子公司，财务业绩并入集团报表。福鹿家主打6-10元/500ml现打鲜啤，已开设约1200家门店，覆盖全国28个省份。此次投资将助力蜜雪冰城切入鲜啤赛道，借助福鹿家现有加盟体系和供应链优势加速市场布局。 5、其他相关的产品 旺仔五子棋小馒头

欢迎收听《食事求是》，这是由食品饮料媒体「Gooods好味司」制作的一档研究食品饮料商业的播客节目。 主播：徐子@伍尔芙芙子、海枫@海枫 录制时间：2025.09.30 本期内容介绍： 从这期开始我们将推出全新播客系列：食品饮料每周观察。定期分享一些值得关注的新产品，希望可以用比较轻松的方式，获取不一样的新品信息和观察角度。 我们会尽量每周更新，欢迎给我们留言产品推荐！ 📌时间轴： 01:33 王老吉推姜汁可乐：细分可乐的产品机会 04:15 盐津铺子蒜蓉麻酱素毛肚：一次成功的联名后劲有多大 06:14 好侍咖喱X莫小仙自热咖喱饭：1+1＞2的好联名 07:25 好望水的薏米饮料“浓薏点”：不要抢牛奶的用户 13:22 洽洽上新香菜瓜子仁：为什么嗑瓜子会上瘾？ 提到的新品产品： 1、王老吉的姜汁可乐 2、盐津铺子大魔王（和六必居麻酱联名产品） 3、盐津铺子大魔王（不同风味，以及和三养火鸡酱联名款） 4、莫小仙x好侍咖喱，日式鸡肉咖喱饭 5、好望水的浓薏点 6、格力高的扁桃仁坚果奶 00:00 7、洽洽食品的香菜瓜子仁 🎧 节目介绍 《食事求是》由食品饮料媒体「Gooods好味司」出品。 我们希望从好产品出发，一起进入食品饮料商业世界。 交流、合作、社群、嘉宾推荐，请添加好味司小谷：tastegooods

欢迎收听《食事求是》，这是由食品饮料媒体「Gooods好味司」制作的一档研究食品饮料商业的播客节目。 本期主播：徐子@伍尔芙芙子、海枫@海枫 内容介绍： 第一期我们会围绕可口可乐做酒精饮料的产品思路，讨论食品饮料行业的一些成熟的产品合作模式，以及在中国市场可能的新玩法。 可口可乐公司是饮料行业的世界巨头，拥有超过30个年营收大于10亿美金的品牌，这期我们梳理可口可乐的多次跨界尝试，从市场策略、合作模式到消费者心理，多维度地讨论食品饮料公司之间的合作可能。 也尝试讨论国内的知名饮料公司和产品，比如旺仔牛奶、特仑苏、瑞幸等等，能否借鉴这种合作模式，开辟一些新的产品玩法。 📌 时间轴： 00:00:25 可口可乐进军酒精饮料市场，有什么前提 00:03:26 可乐做酒精饮料？从日本“柠檬堂”到墨西哥“自由古巴” 00:04:15 可口可乐与酒类巨头们强强联手，市场多元化战略再升级 00:13:38 奥利奥×雀巢冰淇淋：合作的前提是清楚自己的业务边界 00:21:39 可口可乐中国市场酒精饮料「短命」，市场策略不对路是硬伤 00:25:47 元气森林做气泡酒“浪”，挑战RIO锐澳强爽 00:29:52 可口可乐瓶装商体系：创新的合作模式 00:35:31 瑞幸×茅台酱香拿铁：跨界合作的出圈样本 00:42:21 美国年轻人爱在家调酒？可口可乐灵机一动推新品 00:39:14 旺仔牛奶可以做冰淇淋吗？ 00:42:53 农夫山泉可以和瑞幸合作吗？ 00:49:59 固定环节：近期好产品分享 🎧 节目介绍 《食事求是》由食品饮料媒体「Gooods好味司」出品。我们关注食品饮料的好产品，希望从产品出发，讨论背后的商业、趋势和人。 交流、合作、社群、嘉宾推荐，请添加好味司小助手：tastegooods