米其林刚刚公布了2025年北京榜单,而一个半月前,高德地图高调宣布推出“扫街榜”,正式杀入餐饮榜单行业。与此同时,坊间一直流传着一个大众点评3.9分神店的梗。
(PS:我们录早了,彼时2025年北京米其林还没公布)
这期聊聊国内外的餐饮榜单,主要还是国内的。
主播:九尾狐、大白
Shownotes:
美食榜单到底靠不靠谱?大众点评、小红书、米其林,谁在真正帮你选餐厅?外地吃饭全靠必吃榜?本地人却另有门道。收藏夹吃灰、短视频种草、朋友推荐……我们到底该信谁?
02:06 如何在大众点评上寻找美食推荐?让店家精彩点评陪你享美食!
06:20 如何利用大众点评规划行程?探索大众点评在行程中的作用与用途。
12:41 美食店排队现象与评分真实性探讨
19:01 从米其林到黑珍珠,关于顶级餐厅评选标准
25:27 米其林三星餐厅:口味与服务的融合
31:48 米其林西餐与黑珍珠西餐:口感与价格的对比分析
38:11 在海外寻找高品质餐厅:米其林最佳餐厅评选的可信度分析
50:53 探寻本地美食:意外发现的砂锅店扫街榜排名
57:16 幽静小巷中的餐厅探秘:大众点评与导航软件的奇妙结合
01:09:57 重新发现孤浪屿:美食评价与选择餐厅的方法
