25集 名词解释合集二(4.5.6)

25集 名词解释合集二(4.5.6)

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本集梳理了生物化学第四版的第四章~蛋白质的生物学功能,第五章~蛋白质的性质,分离,纯化和鉴定,第六章~酶的催化作用的名词解释