本期围绕蛋白质降解和氨基酸的分解代谢展开，梳理了蛋白质的降解，氨基酸的分类，氨基酸脱氨基作用，氨的代谢，α-酮酸的代谢，氨基酸的脱羧作用和一碳单位

本集围绕脂代谢展开，梳理了脂蛋白，脂肪动员，甘油的代谢，脂肪酸β-氧化，酮体代谢，软脂酸从头合成，磷脂和磷脂酶，DG，IP3和胆固醇的合成及运输的相关内容

本集梳理了生物化学第四版的第四章～蛋白质的生物学功能，第五章～蛋白质的性质，分离，纯化和鉴定，第六章～酶的催化作用的名词解释

本集梳理了常见维生素及其辅酶

本集梳理了核酸习题中的知识点

本期围绕酶的知识点阐述了一些主观题的内容

本期围绕习题中酶的相关知识点展开，包括酶的催化作用，酶动力学，酶作用机制和酶活性调节

本期补充了酶促反应动力学影响因素和酶的作用机制和调节控制相关内容

本期围绕酶展开，包括酶催化作用的特点，酶的化学本质及组成，酶的分类和命名，酶促反应动力学

本期围绕核酸展开，包括核酸的发现，核酸的分类分布，核苷酸的组成、结构、性质，核酸的结构和核酸的性质

这是名词解释的第一期，这个合集是围绕生物化学课本第四版（朱圣庚）展开。 本期内容更新了前三章内容，包括生命的分子基础，氨基酸，肽和蛋白质，蛋白质的三维结构

本期主要围绕蛋白质三维结构的习题

本期补充了蛋白质习题中的生物学功能和蛋白质的分离纯化内容，主要强调了肌红蛋白和血红蛋白

本期主要补充了氨基酸，肽和蛋白质习题中的知识点，还有α-螺旋

本集主要讲述了蛋白质的结构与功能，蛋白质的性质和蛋白质的分离纯化