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26《这就是美国》第二季——从旧帝国的秩序到新世界的反叛，第一集。
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本期世界好好吃简介：
传说中豆制品让男人变娘？有人爱它，有人怕它，是否只是雄性焦虑。中国作为大豆最早也是唯一的原产地，从《诗经》中的“小雅采菽”，到战国时期的五谷之首，从最早的战略储备粮，到遍布全球的作物，大豆穿越了上下五千年，从祭坛走向饲料槽，从豆豉到豆浆，从豆浆到豆腐发生了怎样的变化。一颗豆子，既是粮食、也是最深刻的饮食历史与意识形态。。。
一些在文中参考的论文与科学报告：
