Hello,欢迎收听《讲俾你听》粤语播客
今期带你走进香港茶餐厅,说说那些点单“暗号”!你是否觉得伙计和熟客的对话像在“特务接头”?“靓仔”、“败家仔”、“汪阿姐”……这些暗号到底是什么意思?🤔
时隔十个月,Yeeka再次开启限定国粤双语频道,为你全方位解码茶餐厅点餐密语!从“靓仔=白饭”的基础入门,到“飞沙走奶=斋啡”的饮品黑话,再到“加底/扣底”的精准定制,一次性讲透!无论你是准备去香港深度游,还是想解锁地道粤语技能,这期“通关秘籍”都能让你自信点餐,体验最Local的饮食文化!😉
附暗号对照表,助你探索充满草根智慧的舌尖港味江湖!🤩
Mark低啲shownote✍️📝
🥐🍔🌭食物:
靓仔=白米饭
靓女=白粥
细蓉=云吞面
夏惠姨=西多士
生春=太阳蛋
食丁=出前一丁
腿通=火腿汤通粉
茄牛通=番茄牛肉汤通粉
和尚跳海=滚水蛋(开水冲生蛋)
牛意=牛肉汤意粉
斋河=清汤河粉 斋米=清汤米粉 斋濑=清汤濑粉
加腩汁=加牛腩汁(点斋类面食可加,一般免费)
冬甩=甜甜圈
萝有=菠萝油(酥皮面包夹冷牛油块)
咖喱鱼蛋(长洲大鱼蛋)
蛋挞(和葡挞不同)
🍹☕️🧋饮品:
败家仔=阿华田
斋啡=黑咖啡
飞沙走奶=黑咖啡
汪阿姐=热咖啡
乃T=奶茶
孖T=两杯奶茶
冻央=冻鸳鸯(红茶+咖啡+黑白淡奶+砂糖)
BB鸳鸯=阿华田混合好立克
肥妹=热朱古力
茶走=奶茶换炼奶(减砂糖和淡奶,仅热饮)
黑牛=可乐加朱古力雪糕
白牛=雪碧加云尼拿(香草)雪糕
黄牛=忌廉汽水混芒果雪糕
红牛=利宾纳混芒果雪糕
0T=热柠檬茶
甩色=柠檬水
OT=热柠檬茶
206=热柠乐(热饮+可乐)
COT=冻奶茶
C06=冻柠檬可乐
C07=冻柠檬七喜
306=柠檬可乐加姜
利宾纳=黑加仑葡萄味饮品(常用于调气泡水)
红豆冰/菠萝冰,夏日清爽冰沙甜品
🍴🍽🥄点餐备注:
写嘢=需要点菜
行街/拎走=打包带走
走/飞=不要
走糖=不加糖
走冰/飞冰=冷饮不加冰
少甜=减糖
走青=不要葱和香菜
加底/加马=双倍饭(加量)
扣底=少饭
双扣=饭和菜都减量
飞边=不要面包边
炒底=白饭转炒饭
走色=不要肉汁或酱汁
本期Timeline:
00:00限定期数国粤双语!解锁茶记“摩斯密码”
01:28食物暗号:这些形象称呼先记牢,茶记必点全解析
05:08饮品暗号(基础款):下午茶经典饮品搭子集合
07:37饮品暗号(猎奇款):黑牛/红牛?茶记创意混搭饮品揭秘
09:04柠檬茶专属暗号:0T/C06?摩斯密码式点单逻辑Get!
10:46为什么港式茶餐厅冷饮要“加两蚊”?
11:16点餐备注暗号:走青/加底/飞边,精准点单不踩雷
13:05茶记隐藏规则:搭台文化+时段特供专属菜单
评论区吹水:你经历过的搞笑点餐经历___?
本期Playlist:
我爱茶餐厅-KayTse
(btw呢首喺唔同期数放过,but anyway,同今期主题实在太match哈哈哈;100%广东人讲标准国语,仲要国粤无缝切换真係有小小难😆)
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