Vol.22 驾驭你的“血糖过山车”:从失控乘客到王牌司机

Vol.22 驾驭你的“血糖过山车”:从失控乘客到王牌司机

42分钟 ·
播放数2852
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评论数46

饭后困倦、下午馋甜食、减肥平台期、情绪莫名低落……如果你也常被这些问题困扰,并归咎于意志力或体质,那么这期节目将为你带来一个颠覆性的认知转折。

问题的根源,可能不是你不够努力,而是你坐上了一趟名为 “血糖过山车” 的失控列车。本期节目,我们将化身你的“驾驶教练”,以《控糖革命》为指南,带你从原理到实践,一步步学会如何平稳血糖曲线,夺回身体的掌控权

在本期节目中,你将听到:

🔍 核心认知重塑

  • 为什么体检血糖正常,你却可能深陷“过山车”?
  • “晕碳”、皮肤变黄、情绪波动…如何用“稳糖”思维一网打尽?
  • 真正的敌人不是糖,而是“血糖峰值”与“波动”。

🚗 四大核心驾驶技巧

  1. 「蔬菜盔甲」:不改变食谱,仅调整进食顺序,如何让餐后血糖峰值降低70%?
  2. 「给碳水穿衣服」:为什么不要让你的碳水“裸奔”?如何区分健康搭配与垃圾“糖油混合物”?
  3. 「餐前一点醋」:这个像“巫术”的方法,背后有什么惊人的科学依据?
  4. 「肌肉吃第二顿饭」:饭后简单“微动”10分钟,为何效果胜于其他时间运动30分钟?

🍰 高频生活场景实战攻略

  • 甜点怎么办? 不必告别!西餐“甜点放最后”的规矩里,藏着怎样的控糖智慧?
  • 突然馋甜食怎么破? 引入“20分钟食欲冷静期”,用心理学方法应对生理冲动。
  • 健康的零食有哪些? 用“咸味零食”(煮鸡蛋、坚果、希腊酸奶)替代甜食,满足感更持久。
  • 早餐怎么吃? 从“高碳水套餐”转向“咸味早餐”,为全天代谢打下稳定基础。

这是一期关于“理解”与“掌控”的节目。 它不提倡极端节食,而是教你与食物智慧共处的哲学。从今天起,告别在疲惫与渴望中恶性循环,成为自己健康列车那位平稳前行的智慧驾驶员。

【时间戳】

  • 00:00 - 从“饭后犯困想喝奶茶”说起
  • 01:24 - 那些可能与血糖相关的普遍困扰
  • 03:06 - 什么是“血糖过山车”?
  • 05:29 - “血糖河流”与“胰岛素救援队”
  • 07:15 - 深入危害:内脏脂肪、炎症、糖化衰老与激素紊乱
  • 11:42 - 技巧一:构建“蔬菜盔甲”,改变进食顺序
  • 17:36 - 重要辨析:水果不能替代蔬菜
  • 19:16 - 技巧二:给你的碳水“穿上衣服”
  • 22:47 - 关键厘清:健康搭配 vs. 垃圾“糖油混合物”
  • 25:05 - 技巧三:餐前喝醋的“巫术”与科学
  • 28:38 - 技巧四:饭后微动,让肌肉“吃第二顿饭”
  • 32:05 - 场景实战:甜点怎么吃?“20分钟冷静期”
  • 34:54 - 场景实战:健康零食选择与“咸味早餐”
  • 37:05 - 总结:健康的本质是“稳糖”,而非“戒糖”

【本期提及】

  • 书籍:《控糖革命》(杰西·安佐斯佩 著)

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展开Show Notes
日忠
日忠
2025.12.04
这期播客详实的论述了控制血糖和平稳血糖的理论和具体做法,毫不夸张的说,真正领会和运用要胜过打胰岛素和吃降糖药。我一个30多年的糖尿病患者是深有体会的。控制血糖第一位的是明确吃什么?怎么吃?这是控糖的基础和前提。如选择低升糖指数碳水,先菜后饭等。其次才是运动,起到事半功倍作用,如饭后轻运动(有氧)可降餐后血糖,每周至少三次增肌锻炼,可以平稳血糖(肌肉是储存和释放糖原的最大器官)一次运动全天都在代谢血糖。平稳血糖是减少并发症的关键(餐前餐后血糖之差控制在2.1,全天控制在4.2)。我有一个朋友,餐前餐后血糖指标都在标准范围之内,就是因为波动值过大,出现了周围神经病变的并发症。
所以说,两位主播讲的,怎么吃,吃什么,餐后的有氧运动,每周的增肌锻炼,是平稳血糖的一个系统工程,一个都不可轻视!
我遵循这些要求并融入生活,现已停药五年。
海派乡绅Jerry
:
敬仰👍👍🤗🤗
飞驰吧叮叮
:
专家级的点评~!!
艺涵麻麻
艺涵麻麻
2025.12.03
太需要啦,昨晚就没忍住吃了两包巧克力
飞驰吧叮叮
:
你需要20分钟冷静期😉
看标题就很期待!
海派乡绅Jerry
:
谢谢支持🤗🤗
老师 喝陈醋可以吗 在吃蛋糕和大餐前喝的话 要提前多久喝?吃咸的之前也可以喝吗?想吃香肠但好咸
海派乡绅Jerry
:
1. 喝陈醋完全可以,因为陈醋是酿造醋,含醋酸; 2. 吃蛋糕/大餐前,建议提前15–30分钟喝,这样可以让醋酸提前作用于肠道,延缓碳水吸收; 3. 吃咸的(如香肠)前也可以喝,还能缓解部分咸味刺激,一举两得; 4. 建议每次10–15ml(约1汤匙),加200ml温水稀释。
快乐东北姐:好嘞 谢谢老师的回复 😊😊
3条回复
这期节目及时雨!最近 2 周体重增了 3~4 斤,我到底干了什么!
海派乡绅Jerry
:
谢谢班长支持👍👍
终于更新了!先马再提听
飞驰吧叮叮
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沙发认证!
巴瓦
巴瓦
2025.12.12
推荐给朋友和家人了,成了聊天的主题啦!
飞驰吧叮叮
:
太感谢啦~!
耕耘_gan6
耕耘_gan6
2025.12.09
给血糖过山车刹车,稳糖,控糖,原来有这么多奥妙?一直以为只要少吃饭就能控制血糖,吃什么,咋吃,加运动,大有学问!收藏了。
海派乡绅Jerry
:
谢谢支持🤗🤗👍👍
苏莫澜
苏莫澜
2025.12.05
30:29 虽然这是我第二次听这本书的解读,依然觉得收获很大
海派乡绅Jerry
:
谢谢支持🤗🤗👍👍
节目精彩、通俗易理解。血糖控制的不理想、波动很大找到原因,一定要注意饮食的顺序和技巧。从今天开始。自己的健康自己作主。谢谢主播耐心有趣的讲解!
海派乡绅Jerry
:
谢谢支持🤗🤗👍👍
听了两遍节目!觉得很受益。虽然目前体检血糖正常,但为了控制血糖过山车。需要科学的饮食,牢记四大核心技巧,养成良好的饮食习惯!会分享给亲朋好友,一起为健康加油!谢谢两位主播精彩的讲解!👍❤️🙏
海派乡绅Jerry
:
谢谢支持👍🤗
巴瓦
巴瓦
2025.12.03
先吃菜,后吃饭,碳水科学搭配。还要细嚼慢咽,保卫控糖效果。看起来简单,做起来不容易啊!我们身边二型糖尿病人太多了,他们每天打胰岛素,还要控制饮食吗?
海派乡绅Jerry
:
建议即使每天注射胰岛素,二型糖尿病人依然需要严格控制饮食。因为饮食管理是糖尿病治疗的“基石”,与胰岛素治疗相辅相成,缺一不可。谢谢关注。🤗🤗
等来了第六式了!现在对照着做,象家里请了教练,讲解的非常清淅、到位!可以反复练!谢谢主播!辛苦了
海派乡绅Jerry
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谢谢支持🤗🤗👍👍
小饼饼_m2XC
小饼饼_m2XC
2025.12.22
酸菜馆儿的粉丝来的,念的错别字太多了,听得好累,比如说:娓娓道来本就是慢慢地说,就不要再反复说:慢慢地娓娓道来了;分泌不是分必;譬如、比如、例如都是OK的,但是没有pi(三声)如;(本人不是语文老师)
海派乡绅Jerry
:
欢迎小饼饼老师从“酸菜馆”来串门啊!👏👏抱歉给你带来不愉悦的收听感受!我们节目还年轻,风格和状态还在不断的摸索和调整!希望继续给到我们关注、点评和包容,帮助《步可思议》快快成长!🤗🤗👏👏
飞驰吧叮叮
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收到,感谢提意见~!
百乐宝
百乐宝
2025.12.22
为何让女生显得这么低能,男士这么睿智?
海派乡绅Jerry
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“豁达大度”的叮叮老师是为了“顾全大局”,才“大智若愚”的扛下了所有!别误会啊!🤗🤗🤗
飞驰吧叮叮
:
因为是科普类节目,为了让所有人听得懂,就在角色上有所分工,女生等于是替听众发问的角色。确实之前没注意到这样的人设会显示出较大的智商差距,非常感谢你的反馈,我们一定改进!
Christy先晨
Christy先晨
2025.12.14
其实内容是蛮好的但是感觉念稿痕迹太明显了 像在读课文 如果是更自然的讲解会更好
海派乡绅Jerry
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感谢宝贵建议!一定改进,争取今后给大家带来更好的收听感受!🤗🤗👍👍
飞驰吧叮叮
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感谢中肯建议,今后一定改进!
适当的吃到七分饱,让肚子留一些饥饿感,能促使身体的一些机能去调动身体能量,从而提高身体“素质”
飞驰吧叮叮
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非常科学的建议!
06:35 糖比作洪水太形象了
nooora
nooora
2026.1.11
11:26 咋这么烧嘴呢
VICTORY_qdOT
VICTORY_qdOT
2025.12.28
请问最后放的歌名是什么,可以分享吗
飞驰吧叮叮
:
片尾是为节目创作的台歌