第六期(下):海外的牛马只吃草?海马seahorse

第六期(下):海外的牛马只吃草?

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下半期的录制时间其实比上半期要更早。这一期来聊天的朋友是:祖籍湖北居纽约的Cindy,和祖籍江西现居悉尼的刘旸,还有彼时在国内度暑假的卡蜜。因为时差一共跨越16个小时,录制时间在国内和悉尼的深夜,希望大家收听的时候也会和我们一样,觉得又困又饿。

00:00:19 Intro

00:01:58 平时是自己做饭吗?做给谁吃?还是出去吃?大概出去吃的频率是多少?

00:06:46 大家的独家菜谱是什么?

提及的食物:麻辣香肠红酱意面,意面热干面,澳洲煎牛排,锅盔,牛肉沫辣白菜,电饭锅煲仔饭,止咳糖浆龟苓膏

00:15:21 海外特殊的和吃有关的经历:

Cindy和朋友合作的超级年夜饭,(Ai创作)菜单如下:灵蛇翻腾酸辣鸡爪,吉祥满堂藕圆,热心肠冷锅鱼,私生粉蒸排骨,阿勒泰孜然羊肉,大力水手上汤菠菜,两手抓两手都要饭,一回生二二回锅肉,朋克银耳养生汤,带少女的珍珠丸子,山东女人之葱烧海参,炸肠炸鸡炸鲜奶

00:25:22 刘旸的分享:澳洲牛排,Brunch(扇贝牛角包)和咖啡

00:32:49卡蜜的分享:脚踩葡萄酿酒;为16个同事做老北京炸酱面。关于韩国融合菜的讨论,辣白菜奶油意面,白酱年糕

00:44:07回国最想吃的是什么?

提及的食物:薄纱小馄炖,鲅鱼饺子,云腿月饼,清蒸鲫鱼,煎饼果子,双椒鱼头,潮汕牛肉火锅,生腌,木姜子

00:57:26 特别想要学会的菜?推荐的作品

提及的食物:卤水豆腐,面包,馒头

01:04:56 妈妈的味道。出国是为了有更多的时间给忘忘做饭。

推荐的作品:

小说《明亮的夜晚》,(韩)崔恩荣,2023

美剧《化学课》,2023

菜谱《我的文学烹饪图书馆》,(澳)凯特·杨