
大雪节气为啥要喝红薯粥?
大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。在传统中医和民间习俗中,节气饮食强调“应时养生”。大雪节气气候寒冷,人体阳气收敛,脾胃功能相对较弱,容易出现虚寒体质。红薯性温,能补益脾胃,增强身体的抗寒能力。
此外,红薯粥的制作简单,适合家庭日常食用,既能满足口感,又能达到养生效果。很多地方还会根据习俗,将红薯粥作为节气的“应景食物”,寓意“红红火火”,象征吉祥如意。
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