Vol.你咋不生啃冷冻西兰花呢？

终于回归！

冷冻西兰花保障了食品安全，但有营养的流失。别洗了，既然维生素C那么高，你咋不直接生啃呢？维生素C不会凭空产生也不会凭空消失。保留率高不意味着总量高。

冷冻西兰花还会使得对正常人健康有益的硫代葡萄糖苷的量下降，真正需要的物质没能得到保障。

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