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7各位好，欢迎收听我们今天的节目，今天我们来跟大家说说冬天去天津，咱们吃点嘛！大家现在一提起天津很少有人会提到天津的银鱼，但天津过去的银鱼也是相当有名品质极佳，而冬天也正是吃银鱼的时候，今天我们就给大家介绍一下白汁银鱼！
今天给大家请来的是中国烹饪大师 杨旭老师。
收听目录：
00:50 天津冬天吃点啥
02:40 天津过去的著名饭庄发展
07:00 四大扒 八大碗的无穷演变
09:15 冬季天津吃海河银鱼
15:20 查干湖的鱼为啥做的不好吃？
22:10 白汁银鱼的主料和辅料
34:20 白汁银鱼做法
40:00 冬天上菜凉怎么办
今天这期不出意外的话可能是我们播客的最后一期了，感谢大家长久以来的支持！咱们江湖不远来日方长，喜欢我们的朋友，相信咱们在别的空间还会再见的！
