No.07🦜生活体验:黄茶制茶品茶师一起的茶会朋友侬好

No.07🦜生活体验:黄茶制茶品茶师一起的茶会

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和康康老师约茶已经多次,一直在他等我我想去的状态,他的个人空间会让人安静下来,去的时候遇见了夏瑜,黄茶制茶师,送来2024的茶饼,话题由此展开。

夏瑜,字戒书,号兰泉,目前的生活只有茶。当下在大山里做茶,绩溪黄茶横空出世,现在被安徽农业大学(茶专业)聘为研究生导师。

她学过管理学、法学、计算机、历史学四个学科的专业。"东北制茶师"、"绩溪黄茶"、"985高校"、"魔都"、"甲骨文"一个个标签都在她身上,特别有故事。

内容提要:

围绕黄茶及茶文化展开的交流。夏瑜带来的黄茶开启话题,解释了黄茶因茶黄汤、黄叶底得名“三黄”,制作工艺关键在于闷黄,且适合存储,所喝2024年龙年茶饼更醇厚。康老师聊起泡茶过程要弱化背后“我”的部分,回归自然纯粹。最后总结通过茶体验到人生哲理,还提出制茶师如何在制茶过程中融入哲学理念,让茶与相关内容更好结合这一大家关注的问题。

黄茶品鉴与人生哲理感悟

黄茶因三黄特征与闷黄工艺得名,适合存储越陈越醇。品茶间感悟人生哲理,追求自然纯粹状态。

茶叶属性与品茶体验探讨

茶叶具有多重属性,品茶需以纯净心态感受。品茶以自我为中心,珍惜当下体验。品茶可从多维度切入,创造独特茶汤体验。

茶与生命的哲学对话

聊天品茶间探讨茶文化与生命意义,谈及死亡观及生命本质思考。探讨生死观,强调个人选择与自由。反思戒律束缚,追求内心清晰与平衡。允许糊涂,找到痛苦与美好的平衡点。

生活感悟与茶文化探讨

作者分享人生感悟,认为应接受变化,让位年轻人,并思考亲子关系。还探讨了茶名与茶文化的关系。

互动方式

康康微信:miaosi326  茶会、茶课

夏瑜微信:xiawanggengwu  黄茶

詹叔微信:Quntin007