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24Hi，欢迎来到坐小孩儿这桌。
这是一档食物写作社群《食事报》的延伸播客，关注小厨小食小店，由记者田中、业余女足姜姜盐共同出品。
这个社群的主体由中学生、大学生构成，视角本就更年轻。因此，起名“坐小孩儿这桌”就显得非常顺理成章。
大家在日常中会讨论一些被忽视的话题、餐厅，比如从一个闭店的闽菜馆出发，拆解为什么福建菜难进北京；一个曾在国内酒店餐饮工作的女厨师是如何成为纽约米其林三星餐厅的副厨的；沉默的餐饮职校生……
比如，我们还会分享《食事报》备受好评的小饭桌活动的幕后故事：如何找到一个好吃的“遗珠”餐厅？怎样点菜？我们的第二期主题就是分享如何连办两场杀糕局的。除此之外，我们还有些基于日常饮食的观察。
坐小孩儿这桌的名字其实源自朋友的调侃。我们还在犹豫播客要怎么做的时候，她锐评我们的日常聊天和探店，“‘新锐且穷’，你们去坐小孩儿那桌吧。”
我俩更像两个处于学习阶段的贪吃小孩，没尝过的世界还很大。所以仍会有一些简单却奇怪的问题：比如好吃的餐厅怎么花期比男人的花期还短？干煎鸡变味是不是因为换了食材？
我们为每次讨论调查后的“原来如此”而庆贺，对探索有趣、好吃的食物仍怀有极高的热忱。感谢你们参与我们的 level up。
每期节目会尽量控制在40分钟以内，力求简洁、有趣、高信息密度。
我们的节目之后会陆续上线苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐等平台。公众号“Z世代实验室”、小红书“食事报”也会推送每期节目的内容。
如果你有感兴趣的话题，或者想参加我们的小饭桌，欢迎在公众号或是小宇宙、小红书等平台与我们交流。
制作|冠杰
封面|董伯阳
