Vol.40 |到底要承受多少风险,女性才能「上桌」赚钱?梅事别方

Vol.40 |到底要承受多少风险,女性才能「上桌」赚钱?

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大家好,欢迎收听《梅事别方》。

2025年的元旦好像还没走远,2026年就已经来了。

时间这东西,我们总是后知后觉。所以在这开年第一声问候里,我们不想空谈未来,而是找来一位实实在在的行动派——一位把酒吧开成了“自己样子”的女性创业者,想邀请她来跟我们聊聊,如何亲手推开一扇名为“可能”的门。

当一个女性决定开一家酒吧,那就不只是酒吧。这里的空间会因此发生哪些奇妙的“化学反应”?从被迫迁址的挫折,到对新店厕所的“掌控感”;从三年如一日打烊后亲手打扫的坚持,到在酒精弥漫的空气里辨认人性的两种面孔……这期播客,我们将聊聊这些具体的困惑、执念与顿悟。

我们聊的不只是创业。我们聊的是,一个女性如何在一个充满惯性认知的行业里,用细腻的视角重新设计氛围与酒单,用体面的方式处理不善的竞争,甚至在某个时刻,忽然感慨“还好自己是个女生”。

如果你也曾在“向前一步”的念头前徘徊,希望这场真诚的分享,能给你带来一份柔软而坚定的力量。

最后,愿我们都能拥有自己的“桌子”,并按自己的心意,决定何时举杯,何时离席。

这一期我们聊了什么?

00:51 2025年的关键词是什么?

10:53 开酒吧的契机

13:41 我们的人生需要一些冲动时刻

15:28 当初设计这间酒吧的时候考虑了些什么?

20:00 酒精作用下的人会有两种面孔

25:18 女性开酒吧和男性开酒吧的一些不同之处

28:46 素质教育是从我们这一代才开始的

30:00 创业带来的精神压力不比打工小

34:09 女生在处理问题上会选择体面的方式

36:35 你选的酒和其他店有什么不同吗?

41:24 创业者身上的那份执着与坚守

42:54 如何处理并化解同行间的恶意竞争?

46:20 被迫换店后,发现人不会永远停在原地,人永远都在流动

52:06 变化真的是一件坏事吗?

54:57 新店的快乐来自对厕所的掌控感

58:20 坚持打烊后先搞卫生,三年如一日

1:03:31 让你选择坚持下去的原因是什么?

1:11:43 什么时候你会感觉到“还好自己是个女生”

🎙️今日聊天成员

Misaki、阿茶、小瓜

开头:Christina Aguilera,Lil' Kim - Can't Hold Us Down

结尾:小男孩乐团 - Hey Girl

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