- 2026年1月7日，美国政府发布了最新的《美国膳食指南2025-2030年》。引发全球营养学界讨论，到底怎么吃才能健康，我们从美国新版膳食指南解读到底如何才能够越吃越健康。——它延续了“限脂”传统，还是悄悄修正了方向？
- 我们一直被教育“少吃油、不吃动物脂肪、多吃粗粮、低脂高蛋白”才能获得健康，但这些“常识”真的科学吗？最新指南暗藏哪些被忽略的关键信号？
- 本期核心：从脂肪（尤其是饱和脂肪）、红肉、主食与糖、加工食品4大争议点切入，拆解指南背后的逻辑，重新理解慢性病（肥胖、糖尿病、心血管病、肠胃功能失衡等）的底层诱因。
04.颠覆认知！最新美国膳食指南背后：被误解的脂肪、红肉与慢性病真相
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Jj_vWDw
2026.3.04
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老师觉得牛奶怎样啊？推荐喝吗？
营养师余江燕:不推荐牛奶，特别是肠胃和免疫有状况的小伙伴不适合。
网球_tbH8:不耐受人群只有20%左右，不能这么绝对不喝牛奶吧
国人90%有糖前症状
的确是的，而且很多人都会觉得就是要吃主食，而且要多吃主食才能健康。我们在协助大家调整症状的过程中，降低主食是一个非常大的阻力，因为大家的认知还在以主食为主才能健康。
我自己装了CGV，这玩意很有必要给国人普及。估计装了所有人都会对日常摄入吓一跳
按照饮食比例做选择呀。饮食比例是改善肠胃健康的关键。
