肉串简史，一根签子，串起整个世界

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这一期咱们来聊一聊肉串，这个今天最流行的食物的前世今生。烤肉串到底是怎么来的，从世界各个文明中的肉串看一下它的多点起源，以及当今世界上最流行的几类肉串。。。

东汉彩绘侍女烤肉陶灶

希腊地区迈锡尼文明出土的一个疑似小型烤肉架的物件，公元前1600年

肉串

沙爹

烧鸟

Kabab

土耳其烤肉