听新时代茶农聊云南茶!让好茶走出这片大山!多喝热茶 Lim Teh

听新时代茶农聊云南茶!让好茶走出这片大山!

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人 — 茶 — 命运

强有力的基因,便是世代传承与流淌的血液!

欢迎收听这个新系列!

我们以茶为媒,将产地、人文、民俗、经济、情感酿入一盏茶杯,研究关于【Root在地性】对于茶文化的影响。

【嘉宾介绍】

罗仕华 临沧邦东乡茗饮茶厂创办者 高级制茶师/评茶师

Summer 谷兰茶韵品牌创始 茶文化内容开发

【本期节目介绍】

因在2025年上海茶博会上与云南茶农们的短暂结缘,于是与三位好友相约在12月云海骤起的季节奔赴云南。

这一趟「向云南」之旅我们的主要目是溯源云南古茶树的生态以及在地的茶文化属性

究竟在这片流淌着澜沧江的神秘土壤上,人-茶-命运之间有着什么样的故事?

【向云南01】

很荣幸请到了在临沧市临翔区邦东茶乡的第四代制茶人【罗仕华】老师为我解惑,我这个“外地人”理解的普洱茶在他们与生俱来的茶世界中是什么样的存在。

罗老师是当地非常年轻的高级制茶师和高级评茶师,从世代种茶、制茶、到现在投身传播茶文化,我在他身上看到了非常符合被这片高山云雾和原始森林孕育出的,很【邦东】的特质 —— 务实、质朴、洒脱、开放、有敬畏之心。

“我们的茶叶从零几年慢慢地被市场认识,然后被需要,然后到现在有一定的名气,其实也经历了很长一段时间。其实我们这一代人要感谢老祖宗给我们留下了这么多古树资源,然后让我们能享受到古茶树给我们带来的对生活上的提供,因为我们就是以茶来生活。所以普洱茶、古树茶,我们这边的茶山就是我们生活的一部分,必不可少的一部分。”

邀请感兴趣的听友们一定要听听这期节目!祝大家新年快乐!欢迎大家和我一起爱上云南,爱上茶。

【Shownotes】

03:30 从上海特地来到了云南,主要是想溯源云南古茶树的生态以及他们在地的茶文化属性。

06:21 从一泡生普开始【产区:昔归-- 核心区--忙麓山】,边喝边“对于你们本地茶农来说,什么是普洱茶”?耳听为实,入口为真。

13:21 我们所讲的闻香,不只是去闻杯子里面的香,我们做茶更注重汤香,就是入水,香融于水。

15:09 “我个人认为不管标准怎么变,首先我们保护好我们这片古树资源,护好我们的茶山啊。”

18:55 为什么说云南的土地资源是得天独厚?

21:20 omo,我在这泡茶里喝到了菌菇味!

22:28 【单株】究竟是什么意思啊?

28:04 【昔归】核心产区包括7座山头,每一个山头的茶有什么特性?

30:23 普洱茶的兴起,给这些本地茶农带来了什么?

35:53 感叹澜沧江两岸的山高路远与云卷云舒。

41:14 “你不可能一上来就站在喝茶的天花板,就买个大几万的茶喝”茶有高低,但茶品无高低,适口为珍。

44:19 老茶一定好吗?“您怎么看待新茶和老茶呢?”

49:01 超实用的存茶小tips!大家快收下!

49:01 超实用的存茶小tips!大家快收下!

56:13 喝千年单株古树野生红茶啦!它的香有内力!百香果|芒果|荔枝!(毕竟这儿的番茄也有热带水果味!再次赞美云南!)

【选茶】

古树生普洱茶(昔归忙麓山产区)

千年古树单株野生晒红(临沧市与云县凤庆隔界高海拔原始森林)

以上两款茶均可购买,新年伴手礼

【BGM】

山雀 —— 万青&安溥live

一万次悲伤 —— 逃跑计划live

【Find us】

公众号:谷兰茶韵 (更细致文字版茶内容)

商务:meiji0304(请备注来意)

听友群:在建中

展开Show Notes
东门之杨
东门之杨
2026.1.23
06:17 头顶大雪山 脚踏澜沧江
东门之杨
东门之杨
2026.1.23
15:24 云南不只有大叶种,还有中叶,细叶,还有很多野生种。
东门之杨
东门之杨
2026.1.23
13:24 香溶于水
东门之杨
东门之杨
2026.1.22
来啦!
SummerrrD
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