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2主播：辛巳、YOYO
提到上海的咖啡，你是不是也和我们一样，脑海里立刻浮现出穿着睡衣遛弯的阿姨和梧桐树下的慢镜头？但这座“咖啡之都”的故事，远不止于表面的精致与小资。从1886年中国第一家咖啡馆的诞生，到如今冠绝全球的近万家门店，上海的咖啡早已从时髦的舶来品，内化为这座城市肌理的一部分。
无论你正在通勤路上，还是刚刚倒满一杯手冲，欢迎收听本期《咖啡OK》。
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时间轴
00:00:35 咖啡地图系列回顾：从北京的功能性到上海的美学性
00:01:55 9553家咖啡馆：上海如何超越纽约成为全球咖啡馆之都
00:02:19 “每30米一家”：上海的咖啡消费日常化与高密度分布
00:03:15 上海咖啡简史：从1884年到第一张城市咖啡地图的诞生
00:05:33 文人的会客厅：鲁迅与左联作家的咖啡馆往事
00:07:55 城市文化对比：北京的功能性续命与上海的日常性美学
00:14:46 City Walk 的土壤：5分钟生活圈如何孕育咖啡文化
00:16:10 独立咖啡馆的生存之道：个性化如何挑战连锁标准化
00:20:02 上海咖啡风貌：法租界的慵懒与苏州河的工业感
00:24:34 铁手咖啡的上海实验：18平米小店与一杯荷包蛋咖啡
00:28:23 Manner 的起点：2平米窗口如何掀起平价精品风潮
00:32:03 沪水焙煎室：一家好像日剧深夜食堂里的咖啡馆
00:38:37 Coffee Spot：从8平米的保安亭到创意咖啡馆
00:42:42 Tequila Espresso：不卖龙舌兰只卖好喝的咖啡
00:46:36 O.P.S.特调天花板：一杯70元咖啡背后的价值主张
00:51:57 上海生活美学：一种不追求效率的城市精神
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本期提及：
声昌咖啡馆：1886年开业的上海第一家，虹口区的水手聚集地
铁手咖啡（Metal Hands）：南昌路的18平米小店，荷包蛋咖啡带着香蕉奶香
Manner首家店：2平米的蓝色浴盆窗口，自带杯减5元的社区良心价
O.P.S Café：太原路的创意先锋，70元的季节限定特调像液体诗歌
上海牌咖啡：1958年诞生的本土骄傲，老克勒的早餐标配
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METAL HANDS 铁手咖啡
MANNER 首店
沪水焙煎室
Coffee Spot
Tequila Espresso
O.P.S coffee
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☕️特别场地支持：New Open Studio
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曲目：
片尾：咖啡渍 by 午夜橡皮擦
本期制作人：YOYO
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本期简介及封面由 ChatGPT/CANVA 参与生成
本期节目剪辑由 播记 参与生成
