【012】《皇上吃什么》:不会只有满汉全席吧?交换书单

【012】《皇上吃什么》:不会只有满汉全席吧?

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皇上家的年夜饭吃什么?

皇上家的后宫家宴果郡王、甄嬛、安陵容能不能上桌?

本期推荐的《皇上吃什么》,主要内容讲的是清朝宫廷饮食:饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗,以及帝王们在饮食上的独特口味和嗜好等。底档权威、底料丰富,还有满满的八卦精神,无时不在的刷新你对紫禁城帝王生活的认识和想象。

作者:李舒。女。作家、媒体人、美食达人,福桃文化创始人,好八卦爱美食

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东北过年包饺子,南方人一整个大震撼:

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这些都叫饽饽:

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清代康-雍-乾三朝御制珐琅彩碗

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时间轴:

00:04:00 两位主播家都是怎么过年的

00:09:02 元旦就是春节?傻傻分不清楚

00:11:20 皇上家除夕也得包~饺~子!

00:16:10 皇上过年带群臣一起吃白水煮猪肉忆苦思甜

00:18:21 满汉全席怎么来的?

00:22:25 皇上叫果郡王来参加家宴,被戴绿帽子,这叫活该!

00:25:40 别逗了!甄嬛、安陵容根本没资格上桌!

00:29:14 祖宗规矩过年只能吃素馅儿饺子,吃荤馅儿丢江山

00:31:06 好不好吃先不说,菜名儿必须高端大气上档次

00:33:11 此饽饽非彼饽饽,饺子也能叫饽饽

00:36:24 没想到帝王家也是16+8的饮食方针

00:42:25 康熙、雍正、乾隆心头好都是些啥?

00:51:47 明明审美天花板就是拍不出高价,雍正:宝宝心里苦

00:58:03 清朝票选最会吃会玩,乾隆第一没人第二

01:10:29 道光最爱吃鸡蛋,顿顿要吃炒鸡蛋

01:12:45 溥仪吃上西餐又怎样,还不是日日防下毒

01:15:16 皇上家的饭不好蹭,还得自备酒食和碗筷

01:17:53 票选皇家最好吃的一道菜

01:19:33 主播们跟家人坐一起好好吃顿饭有滋有味的美好回忆

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作者李舒的其它相关书籍:

《山河小岁月》、《要好好吃饭啊:米饭之书》、《用点心1:中国点心太棒了》

《从前的优雅》、《潘金莲的饺子》、《皇上吃什么》、《我要吃肉》等

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背景音乐:

片头:手嶌葵——夜明け~朝ごはんの歌

片尾:赵照——在冬天和奶奶一起晒太阳

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主播:渌然、博子

联系我们:liubo87222@163.com

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钧颐
钧颐
2026.2.12
社会主义好啊,现在吃的比皇上老儿还好了
渌然Luran
:
到杭州,终于有了听播客的时间了😄 一气儿追到最新一期