Vol.250 为做出人生料理而耗费了一部分人生——《黑白厨师》第二季鲸鱼赫兹

Vol.250 为做出人生料理而耗费了一部分人生——《黑白厨师》第二季

87分钟 ·
播放数3911
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评论数31

去年我们聊《黑白厨师》第一季的时候,当时就在期待和畅想节目组还能在第二季玩什么花活,第二季果然没有失望。

这一期我们带来观看第二季的reaction,聊聊我们的感受和思考。一档综艺节目需要精心的设置和编排,是节目内容和形式上的创作。同样对于参赛的黑汤匙和白汤匙们,不同经历背景和性格的主厨,在解构一道料理命题是,展现出对食材的不同理解和烹饪处理,以及他们通过料理的创造力。看完这一集,好像更懂了那句话:you are what you cook.

04:54 怕还有朋友没看过,简单介绍下这个厨师综艺第二季

10:24 和第一季、《一饭封神》对比,本季呈现得更干脆利落

15:07 谈谈节目中印象深刻的点,寺刹料理参与竞技还是吃亏

23:50 精致料理的变化与创意真多

26:11 喜欢酿酒的尹酒母、料理怪物、小猛兽和林盛根

34:14 崔康禄挺能出金句的

37:26 第一回合,黑汤匙做了自己最厉害的一道菜

41:28 黑白汤匙1V1 PK很精彩,海胆和大葱一起吃是什么味道?

50:18 这次all or nothing团体赛有点无聊

51:22 黑汤匙败部复活赛,芦笋和明太鱼干做的料理胜出

56:35 黑白厨师组合赛,看到五花排雪夜觅真的要流口水了,大地与大海被评委光盘了

62:05 从搭档马上变成对手,看到这个环节心里咯噔了一下,起鸡皮疙瘩了

64:51 无限料理天国,只记住了林盛根跑来跑去还有崔康禄做的蒸寿司

70:02 无限料理地狱,胡萝卜能做什么菜?

74:09 决赛冠军赢在菜吗?崔康禄太能剖析自己、呈现自己了(褒义)

77:29 比完赛去做预制菜还是四手联弹?中式料理对外输出的困境在哪里?

片头曲:AshRock (애쉬락) - Trippin' Time

BGM:Kristoffer Eikrem - Morning Light

片尾曲:JANNABI - 주저하는 연인들을 위해

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【本期主播】

秋蓬|House|乐克|郭爱美

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秋蓬
秋蓬
8天前
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🌞朋友们,欢迎留言分享节目中你最喜欢的厨师或一道菜,将有机会免费获得【参半沸⽯美⽩⽛膏】正装1支,3月3日从评论区抽选2位听友送出。

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左拉_
左拉_
6天前
返程高铁路上的陪伴~第二季一开始特别喜欢孙钟元,不管是个人赛还是团体赛,总是很从容。最后反转,被崔康禄圈粉,他给人的印象是不自信,经常低头,有点唯唯诺诺,一路看下去,到最后和料理怪理对战:为自己做菜,是我看节目唯一一次落泪,因为他的那句下班后的一杯酒。太扎心了。虽然每位大厨的成长都有不同的难处,但崔康禄朴实的表达,节目升华了,让打工人深深共情。也是因为最后一集,看完给节目五星好评。对了,2月初去了一趟首尔,不管是连锁还是稍微精致的餐厅,都有不同的尝试,体验都很一般,在吃方面还是日本好吃太多!当然最爱中餐
秋蓬
:
我也是,太喜欢最后一集了,很温情的收尾!
秋蓬
:
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3条回复
Leo_pd9j
Leo_pd9j
4天前
感觉第二季比第一季多了厨师人格的表达
秋蓬
:
是的
第二季还没看完,但是那位叛逆天才属实给了我极大的震撼🤣他自我认知太准确了,说自己做的料理是外表吓人但实际好吃,然后之前作为他老板的李骏厨师和他简直是对抗组合来的,暗戳戳地说不知道哪家餐厅能请他做料理的时候快笑死了。他做的那道鹌鹑料理除去爪子部分,其他的都很想试一下,类似汉堡一样的结构感觉能一口尝到很多口感层次,应该很好吃
秋蓬
:
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一起吃土_一起嗨森_:嘿嘿谢谢~
早安早安早安早安!!!!!!我今天要回上海上班了哭哭!!!!
秋蓬
:
已经回成都上班路上了☕
Chu29
Chu29
6天前
主播对于善财法师的看法好积极😂我常常感觉到两位评审不敢得罪德高望重的宗教界人士的小心翼翼,即便法师递给他们一杯水他们估计也会说“清澈甘甜,晋级!”这种互动让整个节目变得很奇怪、很不好看😂
迷死吐
迷死吐
6天前
我朝鲜族,妈妈教的炖汤诀窍就是用淘米水哈哈哈,祖传小窍门
就别提一饭封神了,赤裸裸抄袭,钻网飞没在大陆落地的法律空子,腾讯和番茄台还在不要脸的尬吹……😰
阿绿啊
阿绿啊
3天前
怎么进听友群?
秋蓬
:
可以先添加微信好友 jingyuheziFM,会邀请进群
Choker
Choker
8天前
开工的安慰,好喜欢
秋蓬
:
🤓☕
回归!
秋蓬
:
复工!
OffBlue
OffBlue
8天前
最想吃的是崔康禄的寿司饭!看起来很简单 但感觉每一个食材都有独特的味道 太想吃了
秋蓬
:
是的,也扎实,感觉能吃得很满足
来了!!上班第一天的安慰!!
秋蓬
:
🖐🏻☕
还挺喜欢BBQ研究所长,很专业也有创意。还有那个中式料理魔女,感觉动作很利索,但是出品好像一般。相反,不太能get到尹酒母…感觉太家常了,造型也比较粗糙,不太想象得到能有多惊艳。
铁手臂也很努力呢!
HD540141q
HD540141q
6天前
上学必听!
开工大吉🍊(*・∀・*)🎉
复冬
复冬
8天前
早上好🌹ᐕ)⁾⁾
搬砖的
搬砖的
8天前
开工啦开工啦,新年快乐呀朋友们