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38年夜饭或是聚会餐桌上的“刺客”，希望大家都平稳躲过了~卡住的鱼刺，像是那些我们想说又咽回去的话，或是某种卡在关系里的微小尴尬。这期节目，我们就从这根小小的鱼刺聊起。
我们会聊聊那些和鱼刺有关的文学与记忆，当然，更会奉上实实在在的餐桌安全指南：喝醋、吞馒头到底对不对？被卡住了，第一步到底该做什么？我们也会聊聊，如何通过选择一条“好吃”的鱼，来避免这种风险。
💚希望这期节目，既能成为你饭桌上的安全提示，也能让你会心一笑。毕竟，生活中有些“刺”需要被小心取出，而有些“刺”，或许只需要被我们笑着谈起。
❤️祝你新年快乐，吃鱼愉快，心有江河，不惧细浪。
【本期主播】鲁西西 会飞的能猫（老许）
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❤️感谢听友们的一路收听，🚩食堂里天南地北的能人（chī huò）也是来了不少，愿意分享吃吃喝喝、家长里短的，就找食堂跑腿儿，只要对上暗号，就带您进来歇会儿、聊几句。
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04:45 春节饮食安全与鱼刺卡喉趣谈
✅卡鱼刺要去：耳鼻喉科（急诊
08:06 吃鱼卡刺的趣事与医院就医经历
《平凡的世界》节选一幕：
养鱼大亨田海民和银花夫妇赚得盆满钵满，但是因为尖酸刻薄和斤斤计较，一直被双水村的人民所鄙视，为了讨好大家，夫妻两人给双水村每一家人送了一条大鱼，让邻里乡亲大饱口福，没成想却引来一顿一片骂声。
🐟养鱼产业是一门新兴行业，因为附近双水村的人民都没有吃过鱼。本来他们俩养鱼就不被大家所看好，可就因为没有人做这样的事情，所以他们做了之后就容易成功。虽然谣言四起，但他们夫妻俩坚定着自己的步伐，将鱼养的白白胖胖，而且附近的餐馆供不应求。
所以当孙少安的砖厂因为请的师傅不得力而破产时，田海民夫妇却赚得盆满钵满。只是因为他们俩在创业的初期，就将自己的父亲和叔叔田四田五拒之门外。父亲和叔叔跑到孙少安的门下做活，挣点来年的化肥钱。田海民夫妇小气巴拉的行为，让双水村的百姓相当鄙视钱包是鼓起来了，但是名声却很烂，为了扭转这种局面，田海民夫妇就想出了一个方法，给双水村的每一家人送一条鱼让他们对自己有一定的改观。
⚠️没曾想，因为双水村的人民没有吃过鱼，所以狼吞虎咽的他们自然被鱼刺弄得心烦意乱，有的人家甚至差点闹出人命，因为鱼刺卡在喉咙里，咽不下去又弄不出来，田海民夫妇被骂得狗血淋头。
好在见多识广的孙玉亭多少了解一点鱼刺卡喉咙的解决办法，让大家喝点醋，软化一下鱼刺，最终才没有酿成大祸。
14:28 食物卡喉与鱼刺伤害：警惕与正确处理
2026年1月5日 74岁安圣基噎死家中
这不是电影剧本，而是发生在2026年1月5日的真实悲剧 。那天上午9点，韩国“国民演员”安圣基在医院去世，享年74岁 。而就在六天前，2025年12月30日，他在家中吃饭时，一块食物突然卡住了喉咙 。窒息，昏迷，紧急送医，在重症监护室（ICU）里苦苦支撑了六天，最终还是没能醒来 。这个直接死因，医学上叫“气道梗阻”，就是我们常说的“噎食” 。一个拿过8次百想艺术大赏影帝、5次大钟奖影帝的巨星 ，一个从5岁起就在片场摸爬滚打、演了快70年戏的“老戏骨”，生命的终点竟如此日常，又如此残酷。
安圣基与中国有着深厚的电影和文化交流渊源。他在2006年与刘德华合作主演了中韩合拍古装大片《墨攻》
18:04 鱼刺卡喉的正确处理方法
22:48 分享成长经历与意外事故防范
23:30 能放心吃的山东熏鱼
上海的熏鱼味道也不错
26:36 回忆零食趣事与心理阴影
香酥鱼骨排
酥炸鳗鱼骨
31:00 吃鱼的乐趣与风险：从摘刺到享受无刺鱼肉
麦香鱼
34:25 豆豉鲮鱼罐头：味道与记忆的交织
38:20 春节饮食安全与口腔健康指南
41:24 食物残渣与口腔健康：避免尴尬与维护牙齿
加拿大品牌 GUM
46:09 用餐后清洁与尴尬时刻分享
单方面宣布：有牙线的餐厅就是五星级饭店
49:59 急救知识：海姆立克法与自救技巧
55:25 海姆立克急救法：实用且充满人道主义的救援技巧
《窈窕奶爸》救人的场景 | 主演：罗宾·威廉姆斯
在餐厅，他巧妙利用斯图尔（前期现任男友）特对辣椒过敏的弱点，试图破坏约会，却不慎在急救时暴露了身份，场面一度失控。
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【后期制作】
后期制作 / 会飞的能猫
封面 内容撰写 / 鲁西西
《文武食堂》
是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物、美食漫谈类节目。
我们会聊聊那些老品牌的文化脉络，
也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌，
把那些用心打造的国货之光，用心解读给你听。
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