刘轩&萧捷健医师:碳水循环!淀粉不是敌人,吃对碳水才能真正瘦

刘轩&萧捷健医师:碳水循环!淀粉不是敌人,吃对碳水才能真正瘦

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各位朋友们,今年年假,体重有变化吗?

我初六站上体重计,吓了一跳!短短一个多礼拜,我体重增加了1.5公斤!

而且,皮下脂肪也增加了!

啊~~~~~

如果你也年后就进入「赎罪模式」:不吃淀粉、断食、空腹狂跑步⋯的话,我要告诉你,先不要惩罚自己!因为你的赎罪模式,未必能够有效,甚至还可能增加伤害!

今天上线的 How to 人生学,我邀请到 减重医师 萧捷健。萧医师本身有糖尿病家族史,走过断食、生酮、极端节食——最后找到一个更符合人性、能长期执行的方法,叫「碳水循环」(Carb Cycling)。

碳水循环的逻辑不是完全不能吃碳水,而是「要懂得怎么吃」。你需要了解身体是如何运用碳水及脂肪、以及胰岛素、皮质醇、生酮模式的运作和相关效应。

在这集,我们也聊到几个很多人深信不疑的减重观念:

间歇性断食真的有效吗?真的断食越长,瘦得越快?

完全戒淀粉,身体会发生什么连锁效应?

早上空腹运动,真的能够更迅速燃脂吗?

所以初六我发现数据超出预期,我很惊讶,但其实并不担心,因为我知道怎么调整回来。在开工这一周,不要急着赎罪,而是重新理解自己的身体。

这一集 ,给正在和体重、血糖、代谢、或内疚搏斗的你!🎧

展开Show Notes
享受美食一餐
听这期节目主要是想让自己吃得更健康,有听到过轻断食抗老等说法,但是不知道怎么操作而且对于上班族来说,有点无法下手,没有尝试过168断食法,第一次听到1410断食法。我觉得可以尝试。毕竟晚上吃早一点,不吃宵夜,到第二天就有12-13小时了。感觉也不难。
各食物搭配的量,比较好掌握,用拳头量化,蛋白质,一掌心,两拳头的蔬菜,一拳头的主食淀粉。
我触发比较大的,用油电车混动车的理论,切换档位的比喻,让我更好地理解,身体什么时候来燃烧脂肪来供能,什么时候会动用肌肉里面的肝糖原。
总的来说呢,就是碳水适当的断一断,不能完全断掉淀粉,要告诉身体就是正常状态,并非极端条件,不需要战斗状态。否则身体就会启动自保机制,不燃烧脂肪。也排除了我的一个误区,我以为心率越高燃烧脂肪越好,原来不是,心率在第2档的时候,才有燃烧效果。就是锻炼的时候能笑得出来,不至于太累的程度。感谢科普
XueJiaoZ
XueJiaoZ
3天前
沙发🛋