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0每逢佳节胖三斤，然后呢？
复工第一周，朋友圈里涌现出一批“液断党”“吃草族”“健身房还债人”。好像面对食物，我们永远只有两种模式：要么放纵，要么赎罪。
如何与食物建立一段可持续的关系？不是把食物当敌人，也不是把它当唯一的精神抚慰，而是找到一个游刃有余的中间态。
本期我们聊了：
- 那些让我们幸福的 comfort food（中东饭、啤酒鱼、刺身、和牛……聊到录不下去）
- 什么是健康的饮食方式？——82分法则：80%干净，20%快乐
- 血糖波动的秘密：为什么你越饿越想吃，越吃越饿？
- 体重定点：你的身体比你想象的更聪明
- 饮食小tips合集：进食顺序、晚餐少吃、零食替代法
- 从“无辣不欢”到“低钠饮食”
- 你怎么吃，就是你怎么对自己
Highlights✨：
00:07开场：每逢佳节胖三斤，然后呢？
01:40那个被我饿坏的野兽：从数学题式的饮食，到失控的暴食
05:51大学乱吃，为什么莫名胖或不胖？
11:39三样 comfort food：中东饭、北非蛋、刺身和牛
18:42什么是健康的饮食方式？——82分法则
21:12血糖的秘密：你越饿越想吃，是身体在自救
24:34两顿饭的节奏：找到适合自己的生活化饮食
28:53七分饱：细嚼慢咽 + 视觉欺骗
32:33吃多了怎么办？翻篇，第二天重新做人
35:42体重定点：你的身体比你想象的更聪明
40:21晚餐少吃，6点前吃完
46:54涮掉的是辣，还是油？
50:20进食顺序的秘密：先蔬菜，再蛋白质，最后碳水
52:52从“无辣不欢”到“低钠饮食”：口味的温柔转变
55:34零食的解法：不是不吃，是换一种吃
58:05你怎么吃，就是你怎么对自己
那是食物，不是爱，不是敌人。
你怎么对待食物，其实就是怎么对待自己。希望这期内容，能帮你找回在餐桌上的松弛感。
本期提及📚
- 书籍：《控糖革命》《反脆弱》
- 概念：82分法则、体重定点、原型食物、血糖曲线
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