013 巅峰对决,大白菜与大包菜,今天必须分出胜负

013 巅峰对决,大白菜与大包菜,今天必须分出胜负

57分钟 ·
播放数57
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评论数15

录制当天正是大年初五,喜气洋洋迎财神!恭祝各位听众朋友们,新的一年财源滚滚,福气满满,胃口佳佳,身体棒棒!

本期是马年开篇第一期,我们玩点不一样的!两位主播——包菜代表队·淼淼 vs 白菜代表队·六一——将展开一场关于「大白菜与大包菜」的巅峰对决。

起因是之前的节目里聊到白菜和包菜,发现六一爱白菜,淼淼爱包菜,且很难说服对方爱上自己的本命蔬菜。因此我们决定做一期节目,分享各自喜爱的白菜/包菜做法,尝试说服和种草。欢迎各位听众朋友也参与到我们的对决投票中!

如果你在收听过程中,感觉有我们说的不够的地方,欢迎补充和指教。如果你有被说服或者种草做法,也欢迎告知。总之,这是一个邀请大家一起来玩的小游戏~

对决规则:

  • Round 1:阐述喜欢/不喜欢的理由
  • Round 2:带来至少三道拿手菜谱
  • Round 3:科普蔬菜的历史与发展

⚠️ 免责声明:节目中如有"菜身攻击",纯属戏剧效果,白菜和包菜都是好菜!

⏱️ 时间轴

01:03 对决规则说明:三部分赛制(阐述理由+菜谱PK+知识科普),听友投票通道开启

02:12 双方立场宣言:淼淼(包菜)vs 六一(白菜),正式开战

03:00 Round 1开战:包菜派认为白菜帮子多、水多易炒烂;白菜派认为冬天炖白菜软糯配米饭绝了

04:44 六一的童年记忆杀:表弟狂赞"姑姑这大白菜太好吃了",从此入坑大白菜

05:44 童年阴影分享,为什么不喜欢白菜、包菜

06:50 Round 2:上菜谱

07:09包菜选品指南知识点

09:25 淼淼菜谱①酸辣炝包菜

11:03 淼淼菜谱②腌包菜

12:40 淼淼菜谱③包菜炒方便面

14:55 淼淼菜谱④-⑥:煮包菜、凉拌紫甘蓝、包菜虾饼、烤包菜

16:49 六一菜谱①酸辣炝炒白菜

19:12 六一菜谱②醋溜白菜/糖醋白菜

21:32 六一菜谱③白菜肉丝&白菜肉丝年糕

24:46 六一菜谱④大虾烧白菜

27:25 六一菜谱⑤白菜炝锅面

28:54 白菜的种植历史知识点

31:36 包菜的起源

33:05 沙县拌包菜&日料店生吃

🎧 收听提示: 本期节目包含大量菜谱实操细节,建议搭配外卖或厨房笔记食用;如听完后改变立场,欢迎在评论区"叛变"宣言!

【关于我们】

这是一档美食相关的陪伴类音频节目,我们在这里聊从食物出发的一切,生活碎片。

食用方法:吃饭/下厨/散步/家务/洗澡/发呆……任何你想要有个bgm陪伴却不吵闹的时刻。

热烈欢迎听友们订阅转发和评论!!!你们爱听,是我们的创作动力!!!

六一微信:ireneis61(备注今天吃什么)

【本期主播】

主播:六一/淼淼

文案:六一/淼淼

剪辑:六一/风信(晨禾剪辑工作室)

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11天后结束
3人参与
你更喜欢白菜还是包菜?
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56:53 讲一期火锅🍲哈哈哈
六一Irene
:
这一再来一次!我今年爱上了糟粕醋火锅!
澳洲桉树
澳洲桉树
1 小时前
大白菜确实是花样多一点,小家碧玉、温婉可人。
卷心菜的风格比较火辣,炝炒的很好吃,凉拌的话很考验料汁水平啊😁
六一Irene
:
没错!一看就是很懂行
己一
己一
2小时前
大白菜和卷心菜都好吃。
六一Irene
:
哈哈哈哈哈好!
大白菜和卷心菜,分享我同样的爱!
六一Irene
:
哈哈哈哈好的!这期节目录完就发现春天到了,非常想吃时令的新鲜野菜
61来了
六一Irene
:
嘿嘿
30:57 也适合炒米线
六一Irene
:
get
vareta
vareta
13小时前
卷心菜好吃,脆脆甜甜
miumiu_m
:
give me five!卷心菜爱好者~
白菜🥬~