Vol51 咖啡界的苹果，蓝瓶咖啡在提供什么情绪价值

本期是荔枝好时新系列栏目：拆解100个品牌的情绪价值 的第一期，

最近蓝瓶咖啡被大钲资本收购，很期待后面蓝瓶咖啡的商业走向。

那本期从情绪价值角度，来拆解一下为什么蓝瓶咖啡能成为咖啡界的苹果？

空间设计，选址差异，商品sku 设置，都为消费者提供了哪些情绪，需求满足？

那对比了中日两国的蓝瓶咖啡评论，从好评，差评上，又有哪些异同？

最后，也想和大家一起讨论，在选择咖啡店d时候，你到底更看重什么？