广东食记洪晃播客|歪打正着

广东食记

32分钟 ·
播放数26521
·
评论数83

/Summary

本期播客和大家分享我今年在广东过春节的吃喝经历:潮州菜、广州的早茶、珠海的蛋挞小铺…美食太多,回来一上称,涨了好几斤……

/Shownotes

01:12 没去成潮州,但落地广州立马去吃了潮州菜

02:15 花胶?花椒?差点闹个笑话

06:17 潮汕版“炸鱼薯条”

08:15 营老爷的故事

12:04 早茶吃到印象深刻的柚子皮炖海鲜

17:11 想在酒店餐厅凑合一顿,结果吃到了最好吃的虾饺

21:48 排队一小时,一口气包圆了24个刚出炉的葡式蛋挞

28:04 得花点心思才能约上餐厅

29:33 此次广东记忆:散步、吃,吃完、再散步

/Staff

主播 | 洪晃、杜红人

制作 | 洪晃、杜红人

文案 | 洪晃、杜红人

后期 | 黑色

视觉 | 王喆

技术 | 劲进

/BGM List

刘索拉

/Contact

新浪微博:@洪晃

公众号:好生活杂货铺

抖音:洪晃HungHuang

小红书:洪晃

展开Show Notes
珠海人来回复:蛋挞是paul kei,葡记,珠海好几家;早茶是美高梅华府酒店里面的中餐厅品聚。
麦尔妍妍妍:哈哈 记住了 下回尝
flysummer
flysummer
2026.3.11
一期节目下来,晃姐大约感叹了十几二十次“太好吃了!”,太欢乐了!欢迎常来广州吃和玩!下次要去大排档,最接地气的吃法都在这里。😄
kikikaikai
kikikaikai
2026.3.13
不能把“潮汕”和“潮州”混为一谈
Tofo_mcoO
Tofo_mcoO
2026.3.11
朋友们,蛋挞叫PAUL KEI,只有珠海有。姐,您这护照的事,我觉得有点蹊跷,不应该啊。我也是个人观点哈。
DONA_rz0z:说了护照有效期这是管控比较严格,如果是通行证那就很清晰,好事多磨,下次搞掂手续,澳门更加好玩呀
这个小杜吧 不真诚 聊天总揣着很多小心眼子 还有点迎合互联网新潮 没有自己内核的思想
lan_emuC
lan_emuC
2026.3.13
这期听着,越听越饿,让晃姐描述的美食太有食欲了
HD277090z
HD277090z
2026.3.11
蛋挞到底是哪家!
flysummer:蛋挞里有焦糖的叫葡挞
HD277090z:啊知道了,是paul kei
4条回复
01_JqEM
01_JqEM
2026.3.11
天呐,有人可以把美食饭店都总结出来吗!
Tofo_mcoO:主要的俩:潮豪轩、炳胜。
HD853994t
HD853994t
2026.3.11
抢到头排第一了☝️
本珠海人觉得珠海早餐出品最好的是金悦轩😁 俺也是过年回珠海过了些好日子😉
HD155379w
HD155379w
2026.3.19
确实,我们主打穿的舒服,北方人那些精致装扮在广东没行情
HD885702v
HD885702v
2026.3.14
真的是逛吃逛吃之旅呀
悦悦ousia
悦悦ousia
2026.3.11
小杜家的餐厅叫什么啊?想去吃蒸肉😃
Tofo_mcoO:同求
HD155379w
HD155379w
2026.3.19
油块鱼,广东佬表示也没吃过😂
NoName已被占:油筷,是这两个字
Taurus_-
Taurus_-
2026.3.11
18:33 想知道是哪家酒店啊
Samsamsam91
Samsamsam91
2026.3.12
27:01 炳胜叉烧包一绝
晃姐珠海酒店早餐是哪家!?
哇~第一排,昨晚还想起,说好要聊广东的吃呢。好多年没在广东过年了,今年被吃的全满治愈。
柚子皮?是陈皮吧?
潘潘摇呀摇:就是柚皮,没吃过的可以找餐厅品尝下,粤菜里比较常用的食材
21:28 我也是,只能喝熟普。。。而且普洱利尿,晚上不到睡不着,还一直要上厕所。。。