歪打正着-134-广东食记洪晃播客自传|歪打正着

歪打正着-134-广东食记

32分钟 ·
播放数14219
·
评论数65

/Summary

本期播客和大家分享我今年在广东过春节的吃喝经历:潮州菜、广州的早茶、珠海的蛋挞小铺…美食太多,回来一上称,涨了好几斤……

/Shownotes

01:12 没去成潮州,但落地广州立马去吃了潮州菜

02:15 花胶?花椒?差点闹个笑话

06:17 潮汕版“炸鱼薯条”

08:15 营老爷的故事

12:04 早茶吃到印象深刻的柚子皮炖海鲜

17:11 想在酒店餐厅凑合一顿,结果吃到了最好吃的虾饺

21:48 排队一小时,一口气包圆了24个刚出炉的葡式蛋挞

28:04 得花点心思才能约上餐厅

29:33 此次广东记忆:散步、吃,吃完、再散步

/Staff

主播 | 洪晃、杜红人

制作 | 洪晃、杜红人

文案 | 洪晃、杜红人

后期 | 黑色

视觉 | 王喆

技术 | 劲进

/BGM List

刘索拉

/Contact

新浪微博:@洪晃

公众号:好生活杂货铺

抖音:洪晃HungHuang

小红书:洪晃

展开Show Notes
珠海人来回复:蛋挞是paul kei,葡记,珠海好几家;早茶是美高梅华府酒店里面的中餐厅品聚。
flysummer
flysummer
4天前
一期节目下来,晃姐大约感叹了十几二十次“太好吃了!”,太欢乐了!欢迎常来广州吃和玩!下次要去大排档,最接地气的吃法都在这里。😄
Tofo_mcoO
Tofo_mcoO
3天前
朋友们,蛋挞叫PAUL KEI,只有珠海有。姐,您这护照的事,我觉得有点蹊跷,不应该啊。我也是个人观点哈。
HD277090z
HD277090z
4天前
蛋挞到底是哪家!
flysummer:蛋挞里有焦糖的叫葡挞
HD277090z:啊知道了,是paul kei
4条回复
HD885702v
HD885702v
4小时前
真的是逛吃逛吃之旅呀
lan_emuC
lan_emuC
2天前
这期听着,越听越饿,让晃姐描述的美食太有食欲了
18:33 想知道是哪家酒店啊
27:01 炳胜叉烧包一绝
晃姐珠海酒店早餐是哪家!?
01_JqEM
01_JqEM
3天前
天呐,有人可以把美食饭店都总结出来吗!
Tofo_mcoO:主要的俩:潮豪轩、炳胜。
HD853994t
HD853994t
4天前
抢到头排第一了☝️
柚子皮?是陈皮吧?
潘潘摇呀摇:就是柚皮,没吃过的可以找餐厅品尝下,粤菜里比较常用的食材
好饿的美丽
好饿的美丽
10小时前
刚做完手术禁食禁水中竟然来听晃姐讲美食,我真的literally一直在流口水🤤
小杜家的餐厅叫什么啊?想去吃蒸肉😃
Tofo_mcoO:同求
liuxiaoyang
liuxiaoyang
1 天前
哈哈哈哈,我刚听也以为是花椒
DT_oFKS
DT_oFKS
1 天前
晃姐多做寻味系列 讲的我流口水
26:51 我也就喜歡吃炳勝哈哈哈哈,那個老店
HD328866v
HD328866v
1 天前
19:08 大盆菜
微光_LgGG
微光_LgGG
1 天前
04:05 笑昏头了 我开始也以为是“花椒”!
不能把“潮汕”和“潮州”混为一谈