EPS 026: 🍺 啤酒地图吉林站,黑土地气泡往事与松花江畔的精酿新声咖啤OK

EPS 026: 🍺 啤酒地图吉林站,黑土地气泡往事与松花江畔的精酿新声

60分钟 ·
播放数45
·
评论数0

主播 | 辛巳 YOYO

提到东北的啤酒,你脑海里是不是立刻浮现出大绿棒子和烧烤摊的热闹景象?但吉林的啤酒故事,可远不止于此。无论你正在长白山看雪,还是在松花江畔散步,欢迎收听本期《咖啤OK》。

——

时间轴

00:01:46 黑土地酿造史诗:从黑龙江到吉林的啤酒拓荒战

00:02:20 黄金液体破冰史:1950-1970吉林啤酒工业从零突围

00:03:31 啤酒之都崛起:1952长春啤酒厂点燃第一缕麦芽香

00:06:32 气泡双线奇迹:啤酒与汽水并行的东北工业浪漫

00:10:02 军工魔改传奇:虎年炸药厂转型啤酒厂的跨界狂飙

00:10:43 华丹霸权时代:年产15万吨的东北啤酒闪电战

00:15:49 长白山风味志:一罐啤酒里的东北人情味标本

00:16:19 资本整合风暴:90年代啤酒江湖的生存淘汰赛

00:20:38 风味趋同之痛:被收购啤酒厂的在地性消失现象

00:34:36 精酿乌托邦:东北汉子的五年发酵计划

00:38:22 在地酿造革命:松花浆水+黑土麦芽的精酿吉林学派

00:45:35 果泥味觉核爆:长白山莓果撞击乳酸菌的啤酒新物种

00:50:54 黑土地暗黑系:焦香麦芽诠释巧克力咖啡的重口哲学

——

吉林啤酒(老酒标)

华丹啤酒(老酒标)

现在款华丹啤酒(没有华丹不成席)

葆利啤酒(老酒标)

银瀑啤酒(老酒标)

梅河啤酒(老酒标)

甲天泉啤酒(老酒标)

冰川啤酒(老酒标)

天赐泉啤酒(老酒标)

发酵计划啤酒公社

长春发酵计划啤酒馆门口

长春发酵计划啤酒馆酒单

——

理性饮酒

禁止未成年人饮酒

严禁酒后驾车

——

📮听友投稿邮箱:coffeebeer@163.com

🍺特别场地支持:New Open Studio

📱微信小助理:coffeebeerok

加小助理微信拉你进咖啤OK元老群!

——

曲目:

中场:温暖 by 许巍

片尾:永隔一江水 by 许巍

——

本期制作:YOYO

本期简介及封面由 ChatGPT/CANVA 参与生成

本期节目剪辑由 播记 参与生成