生活里经常有这样的一个情景:打开外卖软件刷了二十分钟,又切到小红书看了半天测评,最后在群里问了一圈“今天吃啥”,然后还是点了昨天那家——这或许是很多人的日常。
知识爆炸的时代,我们手机里存着无数美食攻略、探店视频、菜谱教程,可我们反而每天都在“吃什么”这件事上原地打转。为什么知道的越多,却越不会选了?本期我们从“吃什么”这种“特殊的知识”入手,探讨它和客观的知识有什么不同;也探讨食欲如何从内生的欲望变成了外在的投喂。或许食物的意义,或许不在于它有多新奇,而在于它是否真正抵达了我们。
00:45 吃饭选择困难症的几个表现。
02:30 每天吃得有新意是一件困难的事情。
03:45 “今天吃什么”是一种什么样的知识?
客观的知识与个人无关,但是“吃什么”是与个人的处境、情绪高度相关的知识。
06:46 不愿意花时间在感受自己上,将就着吃饭。
08:50 选择事物的能力并非一直不会,而是慢慢消失了。
小时候家里人做饭,不需要选择吃什么。
儿时生活轨迹固定,基本可选择的就附近几家餐馆,不太需要纠结。
10:00 知识爆炸不意味着得到知识容易了,反而因为混杂而变得更难了。
11:35 从主动生发的食欲到被投喂的食欲,外在性的内容压缩了内在性的想法。
14:13 吃饭在生活中被”流水线化“,满足生理性需求而非超越性需求。
16:50 指标化的吃饭,失去了食物本真性的样态。
19:00 选择厌恶:选了一家,就失去了另一家没选的。
逃避点菜,逃避承担不好吃的责任。
23:37 长期和身体相处,知道吃什么首先需要我们感受自己。
24:50 细化决策,从吃饭的类型,到具体的餐厅。
26:10 重建食物的附近。
28:08 看见并珍惜“不假思索”的力量。
30:00 有机会体会体会烹饪中创造的魅力。
本期主播:kantwyn
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