中餐正在征服全世界？骗你的

社交媒体上，短视频的博主们正兴奋地打卡最新开业的火锅店，标题往往是“征服歪果仁”、“中餐崛起”、“海外美食荒漠被拯救”。

资本市场的报告里，“中餐出海”更是被视为万亿级的蓝海赛道，无数品牌摩拳擦掌，誓要将中国味道推向世界。

但这一切，确定是真的吗？ 

00:32 ​数据背后的内循环

03:16 谁在定义“好吃”

06:07 为何中餐卖不上价？

08:43 出海热潮的一盆冷水

10:37 难以逾越的味觉围墙