膳食纤维是你几乎每天都听到的词。关于它的讨论很激烈,有些人说:一定要每天吃蔬菜,因为膳食纤维是必需营养素;也有人把膳食纤维全部砍掉,只吃肉,比如最近几年流行的各种“生酮”饮食。
但绝大多数人,其实在这两者之间。想要的是均衡饮食,而且最好是被科研实验证明过的,有积极作用的饮食方案。那么,你需要补充膳食纤维么?
今天我就用一篇文章,跟大家聊明白膳食纤维,它们的种类,以及如何补充膳食纤维。
你可以先了解它,再结合自身情况,做出选择:吃和不吃,在哪里摄取,怎么吃。
读了这篇文章后,你会了解到:
- 膳食纤维是什么,可能并不像你想象的那样;
- 膳食纤维可不止一种,那么你需要哪种,又不需要哪种?
- 然后我会列举三个已经被各种科研文献证明了的膳食纤维的有益作用;
- 一些关于膳食纤维的注意事项;
- 特别重要的:你可以从哪里获取到哪种膳食纤维?我会提供一个表格(一张图片,你可以存下来,日常使用)。
- 最后,由你来判断,你到底是不是需要膳食纤维。
00:43:膳食纤维的定义
02:11:膳食纤维的种类
07:45:膳食纤维的益处
10:24:注意事项
12:02:总结

