广告人聊做饭:黄丰哲说厨房是冥想室,食物是时光机黑色动物园

广告人聊做饭:黄丰哲说厨房是冥想室,食物是时光机

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大家好,我是黑色动物园BLACKZOO的主播-阿猩,这是一档广告人生活观察播客每一期我都会邀请一位现任/前任 广告人朋友来分享他们眼中的“生活/工作关键词”

本期嘉宾:黄丰哲(MT蒙彤广州创始人)

团队出品:乐凯撒《不掺果泥只用果肉才是好披萨》、蒙牛《让世界看见我们的要强》、Swisse《你的身体营养餐》等等

这一期,我们要来聊一聊:做饭。

🔵为什么说在厨房做饭能达到冥想作用?

🔵通过美食“穿越”到贵州、泰国or记忆中的外婆家?

🔵作为一位在广州生活了十几年的湖南常德人,如果“一辈子,二选一,粤菜or湘菜”他会怎么选?

🔵为什么最喜欢被人称为“厨具安利王”?

🔵不能吃榴莲却做了一个榴莲披萨客户的项目是什么样体验?

想听感兴趣的话题就戳时间轴

00:03:20 旅行必逛:更local的大型菜市场 or 更特别的特色批发市场

00:11:48 是“会花钱金句总裁”、也是“热心的手冲咖啡饮用者”

00:15:38 湖南人的女儿不吃辣怎么办?从世界各地菜市场买辣椒香料吃不完~

00:20:05 最特别的一次“厨房冥想”:户外、溪流、鸟叫、牛肉和自己

00:22:39 记忆中遗憾且回不去的家乡味:“外婆菜糍耙鱼”

00:28:47 厨具安利王:朝日砧板、顶配磨刀设备、厨房空调

00:34:18 忘不了的乐凯撒:当一个吃不了榴莲的人要服务榴莲披萨客户

00:39:22 在新客户新领域:持续面向大众消费品的经验、愿意持续学习的团队、不固守成规、多交流多碰撞

00:44:37 广告人的“酸甜苦辣咸甘”

酸(创意被人做了)、甜(赢客户的心)、苦(不吃苦)、辣(辛辣点评)、咸(是日常基础工作)

00:49:28 甘(前同事懂得自己的良苦用心)

00:52:51 最喜欢MT蒙彤案例:RIO微醺 x 闫妮、麦当劳“薯饼加班”

00:57:59 MT蒙彤:如何平衡策略与创意、理性与感性的平衡

01:01:29 MT蒙彤欢迎的人才:愿意提问题、想办法自己挖答案、审美Sense、喜欢输出

01:04:16 亨氏番茄广告:没有那句文案那整个创意只剩下“好玩”

01:06:34 为什么空刻意面“只做妈妈不做饭”口碑差、却销量好?

01:19:01 在人生重要时刻最想吃的居然是:麦当劳

01:21:48 “黄丰哲”是一道蛋炒饭:管饱解决问题、有风味、融合性、不要急不要等

01:24:51 推荐嘉宾丁剑(省广三剑客之一)、减捌(广州胜观)

BGM:

🔵《Koh》92914

🔵《一命二运三风水》Swings

🔵《We three kings》Dennis Kuo

🔵《Jazz Coasts》Oceanic Sound

🔵《蛋炒饭》庾澄庆

商务合作or嘉宾自荐联系方式:

WX : zhoumouxing

E-mail : zhoujiefan@blackzoo.com.cn

展开Show Notes
小狗李李
小狗李李
2026.3.30
第一次听到语速这么慢的黄总!
M差天南海北:哈哈哈哈
04:55 毫无疑问,第一个
磨刀器的照片呢?
收拾厨房会进入心流
10:11 小象超市,朴朴打钱