Vol.4走进蓝莓:产业故事及选购指南全解锁

Vol.4走进蓝莓:产业故事及选购指南全解锁

66分钟 ·
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评论数9

主播 | 郭妍霞 · 金文卿

本期从自媒体领域的垂直与水平赛道定位探讨切入,纠结并明确了节目“先做下去、在摸索中平衡垂类与普世内容”的发展方向,随后正式走进蓝莓的世界。主播从种植视角,为听众梳理了蓝莓从国内早期种植的青涩模样,到卓莓、佳沃、诺普信等企业入局推动产业崛起的发展历程,拆解了蓝莓品种、种植地域、上市周期的特点,科普了花青素、果粉的小知识,揭秘了蓝莓农残相对较低的原因,还分享了挑选蓝莓的实用技巧——选对购买时间、认准优质品种、结合品种看大小,全方位解锁蓝莓背后的产业故事与选购干货。

时间轴:

00:03:0200:13:08 播客定位漫谈:垂直还是水平?先做下去最重要

00:13:0800:27:50 蓝莓的来时路:中国蓝莓产业发展与核心企业盘点

00:27:5100:44:35 蓝莓因何流行?口感升级 + 养生属性 + 低农残优势

00:44:3601:09:28 怎么选择购买蓝莓?品种、大小、季节、品牌全指南

提到的荷兰蓝莓网站:www.ah.nl

(blauwe-bessen就是荷兰语的蓝-莓)

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妍霞
妍霞
2026.6.07
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感谢大灰狼lawyer的勘误!比较严重的错误是老挝基地5000吨的产量,信源来自自雪球网的信息中(https://xueqiu.com/9556421451/355267308)提到的产量规划。加上诺普信老挝基地员工在公开征文中自述(https://xueqiu.com/9556421451/355267308 )2025年7月完成种苗。由此笔者错把规划当为实际完成。经核实老挝目前确实远远没有5000吨的产量。
欢迎听众多多交流,批评指正!
HD1001876d
HD1001876d
2026.5.26
1:05:53 蓝莓这期,博主还可以从产业角度,多聊聊。我在雪球网以“大灰狼lawyer”发表了跟踪蓝莓产业和诺普信的文章,希望有机会和播主联合作一期节目。
这期节目有一些内容可以探讨:
1.诺普信不是25年产量5万吨,而是25-26产季产量大概5.4万吨,而且老挝基地目前还没有产出(节目里说5000吨)。
2.诺普信不是2018年切入蓝莓的,而是确立“单一特色作物产业链”战略,当时也不知道种什么合适,年报里点了火龙果、金菠萝、阳光玫瑰葡萄、百香果、澳洲坚果、牛油果等,没提蓝莓。2020年才确立云南基质蓝莓方向,21年开始拿地,22-23年第一个产季有产出。而且,诺普信其他布局的特色作物(火龙果,牛油果,澳洲坚果)都是亏损或者微利,只有云南蓝莓是暴利,过去三个产季蓝莓利润是5-8-10亿。以前中国还没有哪个公司单一水果可以赚10亿,这个可以深度聊聊。
3.播主提到了联想财报数据,提到佳沃和鑫荣懋不赚钱,得出他们种蓝莓不赚钱的结论有偏差。鑫荣懋已经启动港股ipo,主业是水果零售而非种植,这个行业因为高损耗率,一直是低利润率,百果园等友商也是如此。以蓝莓种植作为主业的公司国内有诺普信,国外有秘鲁蓝莓巨头Ca­m­p­o­s­ol(甘博),他们都有公开财报和交流纪要,蓝莓种植一直是利润率很高的行业。
如果再做一期蓝莓行业专题,其实可以聊的还有很多:
1.网购蓝莓陷阱(大量次果被不良商家低价收购后通过网络销售,果品品质和处理、物流跟不上,导致客户收到果子后软,破,烂)
2.蓝莓为什么是国际化水果品类
3.为什么蓝莓不会成为阳光玫瑰
4.为什么诺普信试验多种作物,只有蓝莓获得成功
5.为什么佳沃在山东青岛开始的布局没有得到好的结果。
6.为什么卓莓和怡颗莓五年前就在云南蓝莓取得成功,而没有大幅度增加种植面积,而是采取授权种植收购贴牌模式,从而给了诺普信切入空间。
7.国产蓝莓的出口问题
8.南美蓝莓的进口问题
等等很多。
期待和博主的合作(微信13810175173)
妍霞
:
收到,谢谢,7月和您微信联系😃
HD1001876d:1:05:53 收到
HD42242e
HD42242e
2026.4.13
蓝莓会成为第二个阳光玫瑰吗?重蹈阳光玫瑰的覆辙
妍霞
:
这个问题经常被讨论,很多人会重点去找蓝莓和阳光玫瑰的区别。但是我的个人观点是做农业无论什么品类,就是要控制成本,以较低的价格提供较好的产品,帮消费者把价格打下来,企业在市场竞争中活下来。
HD409276y
HD409276y
2026.6.09
听完这期蓝莓科普收获不少。学到了蓝莓花青素相关常识,还掌握了挑选鲜果的实用办法,对以后选购和种植蓝莓都很有用。
Amlreux
Amlreux
2026.6.05
听完这期蓝莓科普收获不少。了解了国内蓝莓产业一步步发展的历程,分清不同品种、产地和上市时间。不光学到蓝莓花青素相关常识,还掌握了挑选鲜果的实用办法,对以后选购和种植蓝莓都很有用。
HD1001876d
HD1001876d
2026.5.26
1:05:53 再补充一个,除了云南,贵州四川也有小部分优质反季节蓝莓产区,但是面积不大。贵州茅台就有一个兄弟公司,专门基于贵州蓝莓做深加工