不知道大家是不是也爱吃百香果?不是百香果饮品而是本果。最近很容易买到的钦蜜9号黄金百香果,真的太好吃了,直接吃几乎没有酸味,却依然能从中体验到菠萝、芒果、香蕉、菠萝蜜、柑橘、柠檬、蜜桃、白花等等香气。我们也把近期能买到的百香果品种都买来,品鉴一番,连着吃对比下来,味觉上的区别挺明显,比如相对传统的紫香和台农一号有着令人难以忍受的酸,紫皮的金都3号不仅藏得住酸、还散发蜜桃香,最令人惊艳(或惊讶)的是热情果——这真的是百香果吗?如脆香米一般的口感和纯甜的味道,太神奇了。
02:16 在陵水买了一箱黄金百香果,回来后发现还没聊过
06:27 海南、福建、广西的钦蜜9号对比还挺明显的
15:09 云南金都3号二十多块钱一斤,真有水蜜桃香味?
21:10 一块儿吃疑似满天星的百香果,浑浊之余还有点咸味?
26:37 相比于紫香,台农一号的番石榴味儿更重
35:05 热情果又叫甜西番莲,整个给人很酥的气质,太意外了!
43:45 从直接感受和科学原理来描述、解释“百香”
48:21 西番莲一开始仅作观赏,那我们什么时候吃百香果呢?
53:25 从“饮料味精”到鲜食,我们还能怎么吃百香果?
55:34 成都这种气候也能种百香果吗?
59:54 还记得百香果双响炮、百香果三重奏吗?
62:01 谁说百香果是“维C之王”?
65:51 回复两条牛奶相关的评论
片头BGM:EVISBEATS, Nagipan - Chuichi
片尾曲:Billie Marten - Crown
【本期主播】
郭爱美|秋蓬|House|乐克
【收听与联络方式】
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