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0【本期简介】
午后犯困？减肥困难？皮肤变差？这些问题的元凶，可能都指向我们体内一场看不见的“血糖过山车”。
本期节目为你深度解读《控糖革命》这本书的核心概念——血糖峰值。让我们一起了解它如何悄悄影响你的精力、体重和长期健康。
【时间轴】
- 00:55 一份疗愈早餐的故事：从山茶油煎蛋、纳豆小秘诀到肉桂苹果煎饼。
- 03:50 这一切的缘起：一本由法国生物化学家杰西·安佐斯佩写的书——《控糖革命》。
- 06:16 核心概念：什么是“血糖峰值”？为什么我们每个人都需要关注它？
- 10:23 身体里的三场“风暴”：血糖峰值如何导致我们的身体“生锈”（氧化应激）、“被烤焦”（糖化反应）和“发炎”（慢性炎症）。
- 14:07 为什么吃甜食容易胖？揭秘“仓库管理员”胰岛素如何将多余的糖转化为脂肪，并关闭我们的“燃脂通道”。
- 15:58 血糖波动的长期危害：从多囊卵巢综合征、妊娠糖尿病，到被称为“三型糖尿病”的阿尔茨海默症。
- 17:56 需要特别警惕的“甜蜜陷阱”：为什么果糖对肝脏的负担更大？
- 19:42 下期预告：认识到问题是改变的第一步，我们有哪些简单又实用的方法来“驯服”血糖，找回平稳和活力？
【本期书籍】
书名：《控糖革命》（Glucose Revolution）
作者：[法] 杰西·安佐斯佩 (Jessie Inchauspé)
简介：一本颠覆传统健康观念，提供简单、科学控糖方案的必读好书。
【收听平台】
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【联系我】
邮箱：xuanlin070@gmail.com
小红书：晓宁木木
【写在最后】
感谢你的收听！希望这一期的内容能为你打开一个新的视角，重新审视我们与食物之间的关系。
在下一期节目中，我将继续分享《控糖革命》中的精华——那些简单、易行，却能有效帮助我们抚平血糖曲线、重获活力的“小窍门”，以及我自己在实践这些方法后的真实改变。
BGM：Agerabeatz-My love
