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各位听众朋友们，大家好，欢迎回到本期深度美食播客。
上一期，我们带大家走进了福建的吃鸭江湖，揭秘了 “中国真正的吃鸭王者不在北京、不在南京，而在福建” 的真相。从闽南的番鸭汤、姜母鸭，到漳州的沙茶鸭、厦门的冬粉鸭，相信大家已经被福建人吃鸭的热情和创造力深深震撼。
但今天，我们要告诉你：上一期只是福建吃鸭宇宙的 “冰山一角”。
福建人对鸭的热爱，远比我们想象的更极致；对鸭的吃法，也远比我们认知的更丰富。
这一期，我们将深入福建吃鸭的 “隐藏副本”：闽东北的槟榔芋与鸭的神仙 CP，到底有多绝？建瓯板鸭凭什么能跻身中国四大板鸭？武夷山的熏鸭藏着怎样的山野风味？沙县卤鸭如何跟着小吃帝国走向全球？比四物番鸭汤更滋补的福州鸭露，又藏着怎样的饮食智慧？
从芋头烧鸭的绵密，到板鸭的咸香，从熏鸭的醇厚，到卤鸭的入味，再到鸭露的极致鲜美，这一期，我们用整整一万字，带你解锁福建吃鸭的所有顶级姿势，彻底读懂这座 “吃鸭王者之城” 的终极魅力。
