在很多人的认知里,社区商业≈餐饮。你去看那些活得好的社区商业,不管是鸿寿坊还是别的项目,餐饮占比都高得吓人,动辄60%、80%,哪个不是餐饮打天下?
那是不是意味着,不做餐饮,社区商业就活不了?
我的结论是:餐饮是最容易的答案,但不是唯一的答案。而且,餐饮之所以能成为“答案”,是因为它天生具备两个其他业态没有的属性。
咱们先从餐饮为什么“厉害”说起。
一、餐饮为什么能成为“人气发动机”?
二、其他业态的短板:天生不具备社交和延时
三、“加东西”:用运营的延时服务,补上先天短板
四、餐饮是“底火”,非餐饮是“灵魂”
餐饮自带社交和延时属性,所以它是最容易的答案。但其他业态,只要你肯花心思、花力气,给它们加上“运营的延时服务”,同样可以成为人气的贡献者。
社区商业的人气,不是靠一两个“爆款业态”撑起来的,而是靠每一个业态的“延时属性”叠加出来的。
餐饮自带了,省了你的力;非餐饮没带,你得帮它补上。
补上了,你的街区就活了。
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