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34我是Ruby，从事品牌工作15年。在这档播客里，我会和你一起探索：怎么做【人群品牌】？怎么洞察消费者，找到目标用户和真需求？以及，终身学习、心智成长。
我们尤为擅长：1、从定性调研（深度访谈、观察）到洞察；2、以及洞察落地至：人群品牌（人群驱动的品牌战略）。我们坚信：看不见人的品牌，也终将不被人看见！
你们有没有发现：酸奶没有消失，但它正变得不重要？它逐渐输给了奶茶、咖啡…；归根结底，输掉的是：场景！
《酸奶：这个被排挤的品类，新场景在哪？》这个选题，来自我们最近做的一次中高端酸奶品牌用户洞察。我会分享一些可以公开、但非常有价值的真实洞察。但更重要的是：我并不打算只“讲洞察”。我一直有一个价值观：企业所有的生意问题，本质上都要从消费者那里要答案。不是从投资人那里，也不是从所谓的“战略专家”那里。
所以这期节目，我真正想回答的是： 当一个品类开始被消费者排挤，它的新场景机会，在哪里？酸奶，只是一个切口。但你很可能，会在里面看到你自己的行业。
【戳时间点，听你想听的】
02:46 酸奶这个品类是怎么一步一步地被挤出我们的生活场景？或者你也可以理解为：酸奶并不是没有人喝了，而是在一些关键的场景里逐渐失去了优先级。
14:34 展开我们这次做的“中高端酸奶品牌消费者洞察”，让我们看到：喝酸奶的具体人群、具体的场景机会（而非“白领”等抽象的人）
40:21 总结：喝酸奶的机会场景
【Ruby简介】
♈️我是Ruby，《南方都市报》记者—沃尔玛中国总部、华润置地做品牌—婴幼儿辅食品牌：小皮 0-1的品牌建设。著有《精准内容：让你的内容营销品效合一》
😊大学产业导师，教授《用户调研与洞察转化》课
😊热爱定性调研（深访、座谈、田野等）到洞察，洞察落地至：人群品牌（先定人、再定品）。
🎃我坚信：看不见人的品牌，也终将不被人看见！
【联系方式】
欢迎加我（Ruby）的微信：ruby_insight1
【本期音乐】
Time & Life /Theodore Shapiro/José González/Mark Graham
Auspicious sign/Jusqu'à Grand-Père
