高奢酒店体验谈:你会愿意为了什么支付溢价?

高奢酒店体验谈:你会愿意为了什么支付溢价?

90分钟 ·
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评论数261

【聊天的人】

Ray(高端酒店体验爱好者、供职于国际知名酒店集团)

梵一如

【时间轴】

00:30 小齐的中传同班同学 不聊媒体聊高奢酒店

06:30 从小对于酒店的熟悉度不同于普通人

10:30 觉醒在中国高档酒店发展的黄金期

13:20 越大越好的酒店越是个复杂的服务系统

17:00 人生关键境遇与当时所在的酒店环境

23:00 “staycation”一定会越来越火

26:30 江浙沪酒店市场的特殊性

29:10 很多酒店在为多元小众的需求在做改变

32:30 没想到吧,我们居然都最在乎“水压”

35:45 熟悉和舒服的气味,是记住一个地方的关键因素

42:30 酒店里的餐不好吃,是不是一种刻板印象?

46:30 民宿酒店化vs酒店民宿化

51:10 “小而精+文化表达”的高端酒店如何定义?

59:00 “品牌溢价”在中国社会很容易被污名化

1:04:45 酒店作为传统行业,还能怎么做PR?

1:08:15 传统老品牌酒店如何链接新世代年轻人?

1:11:35 针对播客听友的酒店推荐

【推荐】

京都翠岚豪华精选

大同既下山

上海柏悦酒店

北京柏悦酒店

北京瑞吉

东京安缦

西安威斯汀

成都博舍(居舍)

东京银座雅乐轩

曼谷艾美酒店

【剪辑】

梵一如

【片尾曲】

山下達郎 - Girls On The Beach

【收听方式】

推荐您使用小宇宙app、苹果播客、喜马拉雅、网易云音乐、蜻蜓FM等平台订阅收听《井户端会议》

【出品・制作】

番薯剥壳工作室(Yakimo Studio)

展开Show Notes
1:17:06 有钱我还是只喜欢在国内或者东亚东南亚住奢华 同样的价格在欧美只能住大车店😒 服务也很烂
echevil:欧美的酒店就是又贵又破又难吃,住的不想骂人的都不多
梵一如
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所以你看推荐名单里面没有欧美的hhhh
8条回复
求推荐丽水的高端酒店民宿
梵一如
:
等Ray老师自己开个播客
老丸子:同问
7条回复
你们聊到的关于品牌溢价,我觉得不管酒店行业也好还是其他和人产生联系和交互的服务行业。作为消费者,我并不抵制排斥高溢价,关键是物有所值or超值。我花的钱是值得的,而不是把消费者当冤大头。
当下很多消费者对溢价的抵制,其实也来自体验的落差。你花那么多钱会有一个预期,然而结果失望,我觉得这个是痛点。以及服务行业永远的主题就是consistency 稳定性 持久性 长期性。
梵一如
:
所以你可以看看我们的推荐hh
A姑娘不姓A:我看了^不由得感叹 原来之前没找对地方🤣🤧
嘉宾的酒店审美真的很“黄金时代” 20-30我再推荐一下 亚洲当然首选京都Ace Hotel 香港Mondrian 曼谷KROMO 上海素凯泰 最后也分享一下我的奢华酒店启蒙也是柏悦 但是是宁波东钱湖柏悦(国内唯一度假型柏悦 价格也比市中心的友好很多 适合预算不高的入门)曼谷柏悦(刚好central embassy落成没多久去的 除了酒店本身体验一流 还有酒店直达商场书店open house的电梯 同层电影院也是很奢华 非常便利完整的staycation)
花鳥風月_:虽然还没住过ace hotel,只去过楼下的TN,但是新风馆这个商场这楼看起来就非常棒
阿进Sir:
6条回复
怡_aO18
怡_aO18
7天前
东京阿曼真的不值这个价、服务也不出彩、可能东京平均水平太高了。 住过最喜欢的阿曼是黑山共和国的那个,有个私人岛屿,在粉红沙滩上,很特别。很喜欢上海嘉佩乐但应该不会再去住了。个人还是比较喜欢small luxury hotel collection, 比较各有有特色吧、不像连锁那么中规中矩。欧洲还是有世界级别的顶级酒店的,服务也都是一流水准,不比亚洲差,而且还很有历史底蕴,但疫情后确实价格惊人。 PS; 如果有运通卡,建议通过他们定,酒店会更重视,有各种VIP待遇,屡试不爽。😃
冷舞:SLH确实不错,但很多实在运营很困难,动不动就没了,或者摘牌了
米村小飞:FHR也一般了 欧洲整体服务比北美还是好的多 但和东亚完全不是一个层次的~
其他部分都感同身受,民宿那个部分不太认同……如果松赞算民宿,主播和嘉宾对民宿的理解过于高端了吧,松赞怎么说都是精品度假酒店。国内普遍的民宿进步是非常大,但只是卫生和备品好了一些,但哪怕跟全季亚朵比,服务和设施也会发现太多槽点。至于松赞为代表的那个类型,确实在选址、风景的呈现、硬件和当地化特色上有很多惊喜,也值得鼓励,但是我的纯居住体验还是不如国际品牌的入门五星。单独看说不出哪里有问题,一比较就觉得好的管理真的是系统工程。
靓仔leah总是孤独的:同感,特色新意是可以短时间建立出来的,但是对于人习惯的把握和细节的照顾,是需要拥有长期的经验和沉淀才能妥善处理的。毕竟像万豪、希尔顿这些酒店已经经营了100多年,对于人的习惯变迁的理解更深刻更具体
山和佳
山和佳
4天前
1:22:07 假装课代表总结一下:东京安缦
北京柏悦、上海柏悦(酒瓶起子那个)
北京瑞吉
东京银座aloft雅乐轩 屋顶音乐party
西安威斯汀(如恩设计,看大雁塔玄奘)
曼谷艾美法国品牌
成都博舍
杨书路
杨书路
5天前
太认同这位酒店行业老师的分享了,这段真的精准戳中了当下消费市场的核心痛点。

大家对品牌溢价、情绪价值的祛魅甚至污名化,根源首先是经济周期的转向。经济上行期,大家愿意为身份认同、体验感和自我犒劳买单;而下行期收入预期收紧,消费从扩张转向防御,溢价直接被归为“非必要支出”,连带着“为美好体验付费”这件事,都被贴上了“被收割、智商税”的标签。

更可惜的是,大量伪溢价透支了市场信任。太多品牌只靠营销讲故事、造概念,没有实打实的体验和细节支撑,消费者一次次踩坑后,自然形成了“溢价=套路”的集体认知,最后连真正沉下心做长期主义、打磨体验的品牌,也被牵连进了污名化的舆论里。

再加上互联网彻底抹平了信息差,“反消费主义、平替省钱”成了流量密码,慢慢形成了“为溢价买单=人傻钱多”的舆论霸权,连真心认可体验价值的人都不敢轻易发声,也难怪做品牌的老师会觉得无奈。

但说到底,市场从来没有否定真正的品牌价值。大家反感的从来不是“为好体验付费”,而是没有价值支撑的虚假溢价。越是浮躁的环境里,愿意长期打磨细节、坚守品牌主张的人,才越难得,也才是行业真正的底气。
好奇Ray是哪个集团😏
你不认识我9527:万豪两个字已经写脸上了
梵一如
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我以为已经很明显了
10条回复
yolandass
yolandass
4天前
松赞的品牌播客也做得很好,虽然去不起,但是听听当地的文化自然也很涨知识
HD891820k:我一直在听松赞的小宇宙播客
1:25:38 真的我搜了多少钱…我走了…
梵一如
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哈哈哈
梁老思
梁老思
5天前
😳我是那种抠搜的体验派,出去玩儿(大多时候是独旅),如果去一周我会住便宜的青旅六天,最后一天体验一个五星,然后日均几百是我的住宿成本,🤣以此来平衡我的钱包和好奇心.
梵一如
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也是个不错的方法
格子舒
格子舒
6天前
大家都不关注床垫吗 好酒店的床品也舒服好多
上周末因为参加马拉松在天津转车,跑完回来想着每次都是路过天津没有住过,这次正好玩两天看了下酒店刷到丽思卡尔顿是原来的英国领事馆改建的立马来了兴趣,一看价格一千五立马下单,都这个价格还要啥自行车!一走进大厅感觉像穿越到1890年,纯正的维多利亚风格,楼梯白色的扶手,大英帝国风格的地毯,两边巨大的墙上挂着清朝宫廷画师郎世宁风格的画,一面是维多利亚时期淑女画,一面清朝女性穿着旗袍的画,给人东西方在一个空间交互的强烈感受.迎宾的小姐姐穿着英式女仆装,很亲切的笑容,大堂弥漫着特别好闻的气味,一问是它们特制的香氛,到了房间也是维多利亚时期的装修风格,一查酒店是2011年开业的,维护的相当不错,看得出有年代感了但也看得出维护的相当用心!在酒店三楼的空间花园和外围走了两圈,不得不感叹当年的大英帝国是多么的厉害,这么有钱这么任性,把包含大使馆在内的一整个街区造成这么大规模的建筑群,真不亏是日不落帝国.
38:53 求一个酒店香氛清单
靓仔leah总是孤独的:现在好多顶奢酒店在和奢侈品香水品牌合作,我知道的le labo、bvlgari好像都有在做气味合作项目
35:31 布草这个词还是最近看蜜语纪才知道
上杉_南2021:我是因为看了蜜语纪才点开听了这期播客哈哈
HD99869u:+1
echevil
echevil
7天前
确实住的大部分酒店的餐厅都是又贵又难吃,但又经常专门去吃酒店里的顶级餐厅,两者兼得还没碰到过😅 金沙厅是真好吃
1:17:03 我力所不能及。。。
梵一如
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我打开了某程看了一眼,然后也……
民俗野外调查员:安缦应该不需要推荐哈哈哈哈
Yogita
Yogita
7天前
对我来说水压气味都无所谓 隔壁门关声吵被睡醒的问题是最严重的 不知道为什么酒店不是花点钱解决门的问题
梵一如
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有做得好的
21:02 不知所云
欢乐马_wZwq:哈哈,有过这种感受的人就觉得被完全击中了