当不爱面条的人开始吃面

主播／李荟莹

我以前是不爱吃面条的，从小我就粗暴地将食物划分南北，北方人才爱吃面，南方人只吃粉，这种偏见直到我工作之后才被打破。

听过一种说法，面食是具有中国民族气质的食物，做面条和吃面条都是极富表现力的过程，很多的影视作品里，出现过很多吃面的情节和设计，大部分看似不经意，却用来表达特定的情绪，或用来说明特定的背景。面条，拥有着极强的草根隐喻，它便宜、普及，却能提供最实在的碳水与温暖。

因为胃又一次难受得厉害，我远程咨询我妈半个月前给我做的番茄鸡蛋面到底是怎么煮的，她一字一句打下教程，近期，我靠着这一碗番茄鸡蛋面度过着胃炎发作时期，我从没觉得面条这么好吃过。

你喜欢吃什么面？