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本期节目由仙乐健康抗衰研究院（SIA）主理人吕博士在丹麦哥本哈根 NAD for Health 大会现场，对话挪威奥斯陆大学方飞教授。
方飞教授是NAD⁺ 与衰老研究领域的先驱科学家之一，自 2012 年起便与维尔海姆·玻尔教授（丹麦皇家科学院院士、挪威科学与文学院院士、美国国立衰老研究所主任）合作，首次发现NAD⁺与早衰疾病之间的直接关系。
在这场深度对话中，方教授用“细胞充电”和“垃圾清理车”等生动比喻，解释了NAD⁺在细胞能量代谢和抗衰老中的核心作用。方教授还坦诚分享了自己的抗衰生活方式，他强调，抗衰不是单一手段，而是运动、饮食、社交、预防医学和科学补剂的协同作战。最后，方教授展望了未来5-10年NAD⁺临床试验的突破前景，让我们看到科学抗衰从实验室走向大众的可能性。
🗒️【对话大纲】
量化数据更有说服力：NMN/NR 或让 NAD⁺ 提升 2.5 倍
在 200 多种代谢物中发现NAD⁺下降是早衰的关键原因
衰老的标志物相互关联，不能孤立看待
阿尔茨海默症的本质都是大脑中的"垃圾累积"
细胞充电站：NAD⁺ 如何为大脑和肌肉“充电”
NAD⁺ 前体大盘点：烟酰胺、烟酸、NR、NMN 的对比
就像减肥要称体重，抗衰需要 DNA 时钟 + 握力等体感指标
抗衰组合拳：运动、饮食、NAD⁺ 的协同作战
百香果的秘密：上海队列研究发现的抗阿尔茨海默成分
消费者避坑指南：如何科学选择NAD⁺ 产品
✉️【抗衰札记】
在充满神圣与历史感的丹麦皇家科学院大厅内，与抗衰领域大家方飞教授的这场对话，让我对“衰老”有了极具画面感的全新认知。
十几年前，香港街头步履蹒跚的老人让他毅然投身当时还很冷门的抗衰领域。从200多种代谢物中大海捞针，最终锁定 NAD⁺ 与衰老的直接联系，这套前沿“抗衰密码”的背后，是科研团队无数个日夜的“笨功夫”。
方教授在访谈中用“垃圾清理车”来形容 NAD⁺ 的作用。顺着这个逻辑，我更深刻地体会到了“衰老=细胞没电了”的本质：当 NAD⁺ 水平下降，细胞内的清理车就会“失去电力”，导致衰老垃圾堆积。这个比喻如此生动，以至于现在每当我感到疲惫透支时都会想：是时候该给身体的细胞“充充电”了。
当然，“充电”并非一蹴而就。方教授身体力行地向我们展示了运动、饮食、社交与科学补剂协同作战的“抗衰组合拳”。聊到当下大火的 NMN、NR 等 NAD⁺ 补充前体，面对鱼龙混杂的相关产品，他给出的建议非常实在：褪去营销噱头，核心还是要看临床数据、看安全性、看来源与纯度。这恰恰与我们坚持的科研转化理念不谋而合。
真正有价值的研究，永远源于对现实生命质量的深切关怀，而非盲目追逐商业热点。破解 NAD⁺ 的充电密码，既是严谨的科研智慧，也是通透的人生智慧。
——仙乐健康抗衰研究院 吕宇轩
📕【抗衰词典】
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，通常缩写为 NAD（其氧化形式为 NAD⁺，还原形式为 NADH），是存在于所有活细胞中的一种关键辅酶。它在细胞的能量产生、代谢调节和信号传导等基本生命活动中扮演着不可或缺的角色。
NAD⁺前体
能够在体内转化为NAD⁺的前体物质，主要包括：
NAM（烟酰胺）：维生素 B3，最常见但效果相对较弱
NA（烟酸）：也是维生素 B3，可能会引起面部潮红
NR（烟酰胺核糖）：临床试验较多（50+ 项），生物利用度好
NMN（烟酰胺单核苷酸）：新原料，可提升血液NAD⁺2-3 倍
衰老标志物（Hallmarks of Aging）
由 Linda Partridge 等科学家在《Cell》期刊提出的衰老分子机制框架，最初 9 个，现已扩展至 12-14 个，包括 DNA 损伤、端粒缩短、线粒体功能障碍、自噬受损等。
自噬（Autophagy）
细胞的“垃圾清理系统”，负责降解和回收受损的蛋白质、细胞器等。自噬功能下降是衰老的重要标志。
DNA 甲基化时钟
通过检测 DNA 特定位点的甲基化模式来评估生理年龄的技术，是目前应用最广泛的衰老检测方法之一，可一定程度评估抗衰干预的效果。
神经退行性疾病
一类以神经元进行性退化为特征的疾病，包括：
阿尔茨海默症（AD）：占老年痴呆的 70%，特征是 Aβ 蛋白和 Tau 蛋白累积
帕金森病（PD）：以运动障碍（震颤）为主要表现
渐冻症（ALS）：运动神经元疾病
亨廷顿舞蹈症：遗传性神经退行性疾病
生物利用度（Bioavailability）
药物或营养补充剂被人体吸收并到达作用部位的程度，是评估NAD⁺ 前体有效性的关键指标。
饮食限制（Dietary Restriction）
通过减少热量摄入来延缓衰老的干预方式，已在多种动物模型中证实有效，但可能带来免疫力下降、损伤恢复减慢等副作用。
SIRT1（沉默信息调节因子 1）
一种依赖NAD⁺的去乙酰化酶，参与调控代谢、DNA 修复、炎症反应等，被认为是抗衰老的关键蛋白。高剂量烟酰胺可能抑制 SIRT1 活性。
👤【对谈嘉宾】
播客主理人：吕宇轩 博士
仙乐健康抗衰研究院负责人、南方科技大学前沿生物技术研究院研究助理教授、瑞士日内瓦长寿科学学院讲师。
国家高层次青年人才、EMBO 与玛丽居里学者、欧盟“欧洲未来科研领袖”、“德国人才”称号获得者。曾在德国马普所与衰老领域国际著名专家，英美德三国院士Linda Partridge教授团队从事研究工作。专注个体衰老代谢、免疫稳态及性别差异机制研究。其《雷帕霉素抗衰三部曲》被德国马普学会评为年度科研亮点，目前致力于将前沿科学转化为精准抗衰的产业实践。
对谈嘉宾：方飞 教授
挪威奥斯陆大学教授，挪威科学与文学院院士，国际权威 NAD⁺ 与衰老研究专家。
长期深耕于细胞衰老的底层逻辑，专注于破译“线粒体自噬”（Mitophagy）的分子机制，即细胞如何高效清除受损与老化的线粒体，并深入研究该机制在阿尔茨海默病等神经退行性疾病中的作用。
作为前沿科技的推动者，他创新性地提出了基于人工智能（AI）筛选抗衰老化合物的治疗策略，多项突破性研究成果先后发表于 Cell、Nature Neuroscience 等国际权威学术期刊。
在追求极致学术的同时，方教授始终致力于科研成果的临床转化。他的终极目标是建立新颖、安全的生物学干预手段，以真正延长人类的健康寿命（Healthspan）。凭借在抗衰与认知领域的杰出贡献，他先后荣获美国国立卫生研究院（NIH）杰出研究奖、挪威国王颁发的认知障碍症研究奖，以及多项北欧权威科学家荣誉。
📕【推荐阅读】
Past, present and future perspectives on the science of aging
🔈【声明】
本节目由仙乐健康抗衰研究院（SIRIO Institute on Ageing）制作出品，内容仅供科普参考，不构成医疗建议。如有健康问题，请咨询专业医疗机构。
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