你每天下楼买水、买早餐、深夜应急,早已离不开家门口的便利店。
但你有没有想过:外卖半小时万物到家,快递送货上门,为什么街边24小时便利店不但没倒闭,反而越开越多?
我们总以为7-Eleven、罗森是行业巨头,真实门店排名却连前三都挤不进;身在深圳感觉日系便利店随处可见,真正的隐形霸主早已垄断大街小巷,只是你从未注意。
为什么南方便利店全面碾压北方,北京会沦为便利店荒漠?
便利店卖得比超市贵,底气到底是什么?
近六成门店在盈亏边缘挣扎,真正赚钱的秘密藏在鲜食和供应链里。
还有美团松鼠暗仓、巷口打不死的夫妻店、连锁品牌疯狂翻牌之战,便利店店员真实薪资、明明亏钱也要硬撑24小时营业的底层商业逻辑,本期一次性全部拆透。
看懂一盏深夜便利店的灯,就读懂了中国零售最真实、最残酷的生存生意。
