89. 走过首尔上海东京，聊聊每座城市都避免不了的过程

士绅化（gentrification）这个词你可能见过，也可能没见过。但这件事你一定感受过：一条你喜欢的老街，某一年开始来了咖啡馆和买手店，再过两年变得越来越贵、越来越拥挤，再过两年那些让它一开始变得有意思的东西全没了——剩下的，是一个为社交媒体而存在的布景。

上海安福路是这样的，广州体育西是这样的。首尔的弘大、圣水洞、北村韩屋村、益善洞——每一个都是这样的。

这一期我想从士绅化这个词讲起，讲讲为什么每一座大城市都在经历同一个剧本，讲讲那些被贴上"最有意思"标签的街区背后，有什么是我们没有看见的。我还聊了弘大为什么是韩国年轻文化里我最喜欢的地方、圣水洞现在去是什么感受，以及中国，韩国和日本在这件事上的差异。

时间线：

PART ONE｜关于“士绅化”这个词

00:18 这档播客更像在新干线上陪你聊天的那个朋友

03:39这期聊士绅化，听起来学术，但你在每座大城市都感受过这件事

07:28 士绅化的公式：便宜旧区→创意人士→媒体→资本→品牌→面目全非

09:27 广州体育西：几年前很喜欢，去年再去，已经认不出来了

20:26 刚来上海时的安福路：话剧中心、老馆子、修鞋的

15:37 Gentrification——一个阶层占领另一个阶层生活的地方

17:00 纽约布鲁克林、东京清澄白河、上海老静安、首尔弘大

PART TWO｜首尔的士绅化，以及街区怎么崛起

26:49 "Hip 17"：90年代以来首尔所有崛起过的潮流街区，放到地图上几乎就是旧城区的轮廓

28:59 为什么是旧城区：窄巷、低矮建筑、密集路网，这种质感无法复制

33:42 紧邻大商圈、年轻人流、地铁——首尔六号线贯穿Hip 17里将近一半的街区

42:08 晚上的弘大：街舞、说唱、路边喝酒——资本来了，但没有破坏掉原来的生态

47:24 圣水洞：五一期间水泄不通，最为喜新厌旧的潮流街区

49:39 北村韩屋村和益善洞，跟很多中国古镇的命运一模一样

PART THREE｜士绅化背后看不见的那些人和店

54:54 我们都有移动性，这里不好玩可以去下一个地方，但原本住在这里的人呢？

55:18 那些你平时注意不到的店：修鞋的、菜店、社区食堂——这才是本地人的基础设施

01:00:19 政府、业主、中介看起来都赢了——但没乘上这班车的人被时代抛下了

01:01:59 我们讨论士绅化，常常在讨论咖啡馆的命运，但也有无法发声的人群

01:04:16 韩国老店屈指可数；日本的新旧共存做得好得多——下北泽靠商店街协会发声保住了，京都靠保护条例

PART FOUR｜发现本地生活方法：往旁边多走几步

01:09:40 这期不是攻略，但给了一个看城市的方式

01:10:44 如果主街很无聊，往旁边多走几步——那里一定有不一样的东西

01:11:40 本来想讲严肃，结果又聊成了漫谈——但这就是周休三日

本期播放的音乐：

上原ひろみ,Sonicwonder - Wanted

本期相关图片资料：

城市更新为首尔注入了年轻的活力，创意阶层对城市老区的接管，让每个街区变得有设计感，变得“有趣”。但我觉得真正有趣的是那些还没有被更新被替代的，这座城市原本的生态，也是最真实的生活的样子。

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