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5《二十三世茶生活》
主题：为什么坚持做茉莉花茶？——根、敬畏与不想骗自己
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开场：难受与坚定
- "哎呦，我现在说完了以后，我还挺难受哈"
- "我从来不害怕有一天很多人会把我们家的茉莉花替掉，不会的"
- "我觉得可能就是因为你在这个追寻的过程当中吧，他给了你一些坚定"
- "然后我觉得做茉莉花以后，他让我有根了，他让我的心特别安定"
- "其实就是你不想骗自己，我觉得也算成全了我"
- 本期主题：为什么坚持做茉莉花茶？
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嘉宾介绍
- 节目介绍：《二十三世茶生活》是一档聊茶的播客节目
- 主持人：晓桐、叶潭、茶叶姐姐
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利润高？160块钱与回头客
- 晓桐：是不是因为茉莉花利润很高？
- 茶叶姐姐：如果一杯茉莉花160块钱，"都挣你了，没有回头客"
- "再怎么高，不就160块钱嘛"——"表述正确吧？"
- 晓桐理解：想做好喝了，挣复购的钱——"一个人会回头1万次，茉莉花会击穿几代人"
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有根的第一款产品：心定下来
- 之前聊过"很多人过得像扶贫一样，没有根"
- 茉莉花是"让我有根的第一款产品"——"有感情在"
- "让心定下来了，不用四处去寻找"
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茶叶姐姐的名字：阿杜起的
- 因为茉莉花，"在济南有了茶叶姐姐这个名字"
- 名字最初是阿杜起的，"连线的时候阿杜给我起的"
- 茉莉花收获了很多回头客人
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初衷：只是增一个产品
- 最初做茉莉花，"只想给产品里增一个叫茉莉花茶"
- 没想到集结这么多资源来宣传茉莉花
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第一个震撼：舅妈与4包茉莉花茶
- 第一年做茉莉花，一个比茶叶姐姐还老的大姐
- "一把鼻涕一把泪哭了一通"——从小舅妈养起来的
- 90岁时说"特别想喝一款特别好喝的茉莉花，再没有喝到"
- 从茶叶姐姐家买了4包茉莉花茶，"喝了3包的时候去世了"
- "老太太走得特别..."——"你完成了我对舅妈所有的遗憾"
- "一把鼻涕一把泪，哭得我和丹丹面面相觑"——那是第一次
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第二个震撼：96岁老大爷与山东省第一任茶叶公司老总
- 第二次：96岁老大爷跟外孙来，"外孙态度也不是很好"
- "想找一款茉莉花茶"——山东省第一任茶叶公司老总，"公司合营以后的茉莉花是他做的"
- 外孙带着，"周末带着爷爷上济南找，说好喝的茉莉花茶一定要过来"
- 第一次来态度特别恶劣，给他看视频，"不看，喝"
- 喝了以后说"想找小时候做茉莉花的那个味道"
- "第一树种变了，很多东西喝不了"——说了很多，"爱搭不理"
- "一天热情都被冰化了，被冰住了"——悻悻的
- "拿一包吧"，160块钱回去了
- 一个月以后回来，"感觉不一样了，亲切了，认可了"
- 孙子媳妇说"塞上哪去买"——"还上他家去买，虽然贵点，别人家喝不出来这个口感"
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每年的相约：96岁、95岁、97岁
- 和丹丹合了一个（视频？），"来的时候96岁、95岁还是96岁97岁"
- 每年都会来，"有时候不来孙子也会给他买"
- 带着女儿、外孙、外孙媳妇来，"外孙媳妇说他得了肺癌了"
- 老头特别开心，喝茶拍照，"相谈欢乐"
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第三个震撼：长梗与30包茉莉大方
- 老客户，最初茶叶姐姐接待的
- 女儿微信里说："买两提茉莉大方礼盒送给舅舅"
- "跟你说一声，我母亲去世了，长梗（脑梗？）去世的"
- "去世之前已经没法吃饭了，会从床上挣扎起来喝一口茉莉大方"
- "哎呦，我现在说完了以后我还挺难受哈"
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成全与品牌认知：从来不打折
- 给丹丹说：为什么每年口感大差不差，工艺从来没缩减——"也算成全了我"
- 特别有品牌认知度，回头客特别多
- 很多年没回家的人，上茶叶姐姐家买30包茉莉大方回去分给亲人
- "一包茉莉大方其实挺贵的，30包"——"从来不打折，每年都是这么一趟"
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茉莉花的升华：有根、心定、单纯
- 脾气暴躁，"做茉莉花以后让我有根了，心特别安定"
- "世界变得特别单纯，产品做好，不用看别人脸色，不求人办事"
- "升华了我，让团队有了更好的凝聚力"
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古树茶的寝食不安：华而不实
- 茉莉花之前，做古树茶"挺有名气的"
- 一家一家经销商开，"朋友圈里喧哗，跟这个设计大师合作，跟那个大师合作"
- "天天寝食不安，特别难受"——跟丹丹说"做的是华而不实的事情"
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敬仰张一元：穿越百年
- 愿意把茉莉花茶做好，"特别敬仰张一元，穿越了百年"
- 为茉莉花投入的推广费"足够多"
- "因为茉莉花我们相识了"——"因为茉莉花做了整个源头的整合"
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金钱 vs 精神：100块投1000块
- 茉莉花收益大吗？——"挣100块钱，会投1000块或1万块钱在整个链条里"
- "但精神变得特别特别的富足"
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中年盘珠子：心更定一些
- 很多人到中年喜欢盘珠子，"让心更定一些"
- 重新做这款产品，理解吴晓波《腾讯传》里的话
- "产品要像电和水一样融入到老百姓的生活里面"——"特别快乐"
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敬畏之心：活生生的例子
- 很多活生生的例子摆在面前，"不知不觉中会有很多敬畏之心"
- 母亲得长梗，每年女儿都会来买茶——"只要是我接待，赠品一定要给别人多一点"
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96岁老爷子：驾鹤西去与寻找的弥补
- 96岁老爷子"应该是驾鹤西去了"
- "人生最后几年，确实弥补了他内心那么多年的寻找，内心的烙定"
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麒麟与祥瑞：格花音的logo
- 茉莉花叫"格花音"，logo是麒麟——"麒麟触必有祥瑞"
- "带给我很多的幸运"
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回归品饮：全身心去做
- 做茉莉花茶以后，"回归品饮"得到特别大感触
- 品鉴手册：所有文案茶叶姐姐写的，所有照片自己拍的
- 市场上所有茉莉花茶喝完，"特别让我全身心去做这件事情"
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产品不多，每款有特点
- 产品品类并不是很多，"每一款产品都有它的特点，每一款的标识都有它的特点"
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情感与认可：茉莉花给的特别多
- 现在也有很多产品，但"感情上的、认可度、情感上，茉莉花给的特别多"
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有根的事：特别有安全感
- "做一件事情，一定要做一个有根的事，有根的事情你就会特别有安全感"
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追寻过程中的坚定：安全感的人
- 追求热爱的过程中，"某个人某几句话认可了，就会觉得是带给你足够安全感的人"
- 茉莉花"对茶叶姐姐，应该就是这样的存在"
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年轻人的遗憾：卤味斋的扒鸡
- 经常会遗憾爷爷奶奶"临走之前没吃上哪口东西"
- 同事分享：姥爷去世，"特别想吃卤味斋的扒鸡"
- 那天没空去送，"隔了没几天姥爷就没了"
- "周末去看你，给你买扒鸡"——"懊恼不已"
- 遗憾不是宏大的事情，"就是没吃上哪一口，临终愿望没实现，年轻人一辈子的遗憾"
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子欲养而亲不待：父亲的早逝
- 茶叶姐姐：从小父亲去世，"子欲养而亲不待"
- "老爷子现在活着的时候，我应该怎么地去做"
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后代的接续：茉莉花的序列
- 很多人已经离开，但后代"重新接续到茉莉花的序列里面"
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从来不骗：原料与工艺的诚实
- 从开始做那天，"从来没有骗过客户"
- "从来没有在原料上、工艺上去编过任何谎"
- 因为那几个人给的震撼，"原来做茶还可以这样子"
- "其实就是你不想骗自己"——"做事没有任何负担"
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记忆深刻：商务对接不如这几个人
- 这些客户在记忆里非常深刻
- "拿着茶叶做了非常好的商务对接"——不如这几个人给的震撼大
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向下扎根：坎坷曲折后的安全感
- 愿意把茉莉花做好，"收获特别多"——"收获了你们俩的尊重"
- 向下扎根的过程，"有很多坎坷和曲折，扎根不是很容易的事"
- 根扎下来之后，对茉莉花"不能用简单的比较俗套的词叫情怀"
- "最后真能总结它的好像又是这两个字"——"不是，其实是什么？"
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耕瘦田、进窄门、见微光
- 情怀这几年被用烂了
- 现在有一句话："耕瘦田、进窄门、见微光"——"人能走得特别远的一个特别重要的点"
- 做茉莉花时，从张一元博物馆出来，"漫万亩花园"
- "我要做高端茉莉花茶，终其一生做传统工艺干不过张一元，要做高端的"
- "做一款可以持续百年的产品，像张一元那样"——"耕瘦田、进窄门、见微光"
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不追流行：福鼎白茶兴起时
- 做茉莉花时，正是福鼎白茶兴起
- "我们家没有特别流行的产品吗？"
- 今年流行陈皮、六堡，"特别流行的东西从我们家特别找不到"
- 能找到的时候，"这款产品会在我们家生根发芽做很久"
- "所有产品的模型其实是从茉莉花来的"
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总结
- 有根：茉莉花让心安定，不用四处寻找，世界变得单纯
- 敬畏：舅妈、96岁老爷子、长梗母亲——活生生的例子给敬畏之心
- 不骗自己：原料工艺从不编谎，做事没有负担
- 精神富足：挣100投1000，但精神特别富足
- 耕瘦田、进窄门、见微光：不追流行，做持续百年的产品
- 产品模型：所有产品的根，都是从茉莉花来的
