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19精神潮汕人笨笨在看完电影的第二天快马加鞭录制了这期节目（还有N多flag在路上…
本期节目更像是跟着电影云游潮汕，除了电影里的潮汕美食与民俗仪式，还有更多我们对电影的理解，那些侨批背后的诗意和故事、电影克制的节奏与情到浓处的身临其境、两位女性传递出的生活力量与电影以点到面的乡土情谊与寻根文化…总之，欢迎评论区交流👏
电影「给阿嬷的情书」基本信息
潮汕电影拓荒者蓝鸿春，深圳潮青会会员郑润奇（晓伟）与「不务正业」的优秀素人演员们（含科班老戏骨）
电影原型与乡土区域电影的传播，什么是批（平安批/侨批/番批）
那些电影里的潮汕美食
胶己人的甜汤：鸭母捻与姜薯，甜汤里竟然有鹌鹑蛋？姜薯片/泥究竟是什么味道
潮汕杂咸之橄榄菜&南枝摆摊经营的无米粿究竟是什么？
「我去看看橄榄菜凉了没」，橄榄菜可以怎么吃
为什么叫「无米粿」，经典无米粿是韭菜馅儿的，制作无米粿时为什么要「煮钢」
潮汕人的心头好水果：油柑与橄榄
南枝分给房客的油柑，风味与营养价值
老年淑柔带给南枝的橄榄：潮汕人家中必备的待客水果，也是两位女性交织出的先苦后甘的生活
贯穿电影的「木棉花」意向，代表热烈的爱情与潮汕人看得见的乡愁，竟然也能吃？
“木棉开矣，念家中阿嬷晒花煲汤否？”“暹罗无红棉，见此干花，如归韩江边”
电影里的潮汕用词
我们不喜欢的词「走仔」，也有特定的节日，与「走仔」对应的是「兜仔」
一个不恨嫁的家庭，充满了对女性的尊重
「唐山」与「暹罗」：一个在这头，一个在那头
潮汕经典童谣「十螺歌」
挽面、出花园、营老爷、扛旗头…那些每个潮汕人都熟悉的专属仪式感
南枝每次读错信在查的是潮汕人专属字典？
充满诗意与思念柔情的侨批，你最喜欢哪一句
将读信与教学相结合，属于潮汕人心中的情义与归属感更绵密了
用幽默消解意外，用克制加深感情浓度，于无声处胜有声
人生有了厚度，开始理解生活之日常
「你怎么不早说」、「你生这么多孩子怎么过呢」、「好吃下次再给你寄」
独特的镜头语言下，一直担心老年淑柔见不到南枝而揪着的心
给阿嫲的情书，恰恰是一位女性写给另一位女性的生活力量
关于盗贼的勇敢，木生的坚韧与淑柔的以柔克刚
女性们的热爱学习、靠自己与照耀他人
华侨的话语权、由点到面海外潮汕人的乡土情谊与寻根文化
汕头博物馆的劳工故事与猪仔钱
美好与不真实的故事背后，还有一些未知的可能
提到的作品
电影：爸，我一定行的、带你去见我妈、一个勺子、罗曼蒂克消亡史、海上花、红高粱、横道世之介、甜蜜蜜
电视剧：繁花、白鹿原
话剧：春逝、宝岛一村
文章：
姜薯怎么吃：zhuanlan.zhihu.com
油柑的介绍：zhuanlan.zhihu.com
餐厅：北京潮舍，惟炉朝厨
BGM：月下煮茶 by「陈佳」
