本期由软毛带来一期单口节目。作为盒马高频消费者,软毛整理了一份实测好物清单,如果你是盒马常客,每次却只买“老几样”,这期可以当作选品指南用。不是广告,仅分享真实消费经验。
开场曲来自张震岳,《OK 2010》
【乳品烘焙】
⚠️ 打咩:水果三明治系列——吐司偏干,与湿润水果口感不搭。
✅ 推荐①:安心慢发酵米酿土司——米香+麦香双重风味,烫种工艺湿润有嚼劲,适合做三明治主食吐司 ⚠️ 区分:同名"安心慢发酵超奶土司"是水牛奶版,奶香浓但过甜,不适合做三明治。
✅ 推荐②:无边边白吐司——无吐司边,弹软清淡,极适合做茶餐厅蛋治。
⚠️ 打咩:全麦吐司——太甜,切片过厚。
✅ 推荐③:安心欧坦得系列原味酵醒面包——酸面团发酵欧包,加热后有现烤坚果香,适合做brunch。
⚠️ 慎买:预制糕点类(塑料密封包装)——工业化生产流失天然风味,低糖可可麦芬和零蔗糖豆乳面包实测一般。
【甜品类】
✅ 推荐④:鲜奶米蛋糕——加糯米粉,外表像蜂蜜小蛋糕,口感软糯有嚼劲,米香清新。
✅ 推荐⑤:招牌双皮奶——明星产品,奶香浓甜度适中,布丁质感顺滑,入口即化。
✅ 推荐⑥:奥利奥利奥利卷——白色纯奶香、黑色加巧克力脆珠和饼干碎,甜度控制好,不易吃腻。
✅ 推荐⑦:大米希腊酸奶——希腊酸奶加大米果酱,配料表无白砂糖,口感温润不酸;推荐给喜欢稠酸奶的朋友。
✅ 推荐⑧:北海牧场轻酪乳原味风味发酵乳——配料干净无糖无奶油,天然清甜丝滑醇厚。
✅ 推荐⑨:牧森 减脂奶油奶酪——性价比高!
✅ 推荐⑩:马苏里拉新鲜奶酪球——口味清淡微咸,适合做三明治、披萨;推荐普通规格,迷你款口感偏硬。
✅ 推荐⑪:布拉塔奶酪——马苏里拉外皮+奶油流心,香浓醇厚,可餐或直接单吃。
【零食冰淇淋】
✅ 推荐⑫:轻食兽 牛油果椰乳风味高纤低GI饼干——全麦+燕麦+乳清蛋白,无氢化植物油,配料干净;牛油果+椰奶真实香气,口感酥松。
【酒水饮料】
✅ 推荐⑬:香醇美式金奖挂耳咖啡——冲泡体验顺畅,超高性价比。
✅ 推荐⑭:天然生可可粉——未经碱化处理,保留维生素和抗氧化物质。
【粮油调味】
✅ 推荐⑮:每日综合坚果籽类酱——配料干净,无糖,口感香醇有颗粒感。
✅ 推荐⑯:颗粒纯开心果酱——配料只有开心果,成本较高但配料极纯。
✅ 推荐⑰:李锦记蒜蓉豆豉酱——鲜咸香,炒蔬菜绝配。
【快手菜面点】
✅ 推荐⑱:淮扬雷笋五丁包——口感丰富,咸淡适中,不肥腻,推荐蘸醋吃。
✅ 推荐⑲:低GI青菜包——粗粮面皮,咸香清淡,适合解馋。
✅ 推荐⑳:宛禾 砂锅土豆粉——粉质糯弹,调味和谐不过咸,像"干净版路边云南过桥米线"。
✅ 推荐㉑:湖南风味皮蛋烧椒拌面——烟熏椒香浓郁,碱水面条有韧性。
【餐饮熟食】
总体评价:个人感觉熟食类整体一般,不如烘焙类和快手菜类。
✅ 推荐㉒:盒马工坊泡椒鱼皮——酸辣口味清爽,鱼皮脆且筋道。
✅ 推荐㉓:椒麻牛肉——甜、咸、麻、辣口味均衡。
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片尾曲来自热狗和蛋堡,《不吃早餐才是一件很嘻哈的事》
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