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0《二十三世茶生活》
主题：茉莉花茶好像不容易喝出格调？——自嘲、真实与人间烟火
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开场：刷数据与自嘲
- "就是晓桐，我也可以把你数据刷出来，很好看，不用谢谢了"
- "大浪淘去的时候就能看出来谁没有穿底裤"
- "没必要，很没必要的人说没必要的话"
- "城里的Mary回到乡村就称翠花了"
- "大部分人是喝不上红酒那个味来的，为什么没有一个人敢说"
- "得装杯啊，我懂啊，红酒有格调"
- "有一天你能自嘲了，就代表你成熟了"
- 本期主题：茉莉花茶好像不容易喝出格调？
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嘉宾介绍
- 节目介绍：《二十三世茶生活》是一档聊茶的播客节目
- 主持人：晓桐、叶潭、茶叶姐姐
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茉莉花的格调困境：没有茉莉花的茶席
- 对方招待的地方，"从来没有泡茉莉花的"——"根深蒂固"
- 茶叶姐姐因晓桐视频搜流行茶器，"自己做茶器已不再关心流行"
- 发现都是"严查"（岩茶？），"一包包的严查，马肉牛肉各种"——"没有一泡茉莉花茶"
- 茉莉花茶好像"失去了，就像东北菜做不到米其林餐厅的感觉"
- "盘子大大的，茉莉花就茉莉花，吃不出细糠"——"这种感觉"
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咖啡戒断：三周不喝的萎靡
- 晓桐以前是咖啡忠实用户，"最近省了不少钱"
- "三周不喝了"——"这三周精神萎靡，瘾还没下去"
- "昏昏沉沉"——"没有喝咖啡，你觉得你有瘾吗？"
- "倒是也没说非得，但这三周都没喝"
- 每天早上闷醉花阴，"白水真不喝了"——"办公室装水的杯子很久没刷了"
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自嘲即成熟：茉莉花的世俗与真实
- 昨天跟朋友聊天，"有一天你能自嘲了就代表你成熟了"
- 三人自嘲"茉莉花茶做不了细糠"——"代表茉莉花已经刨去了世俗"
- "也得看是谁做的茉莉花，什么样的茉莉花"
- 便宜的茉莉花还是"不合对"（？），但茶叶姐姐觉得"很难引起客户的冲动消费"
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网上没火？因为泡的是茉莉花？
- 晓桐：咱在网上没火，是不是因为泡的是茉莉花？
- 茶叶姐姐：不是，"你算很火了，有很多购买量"
- "今天成交10万，三天之内退9万9"——"尤其是夜晚，冲动消费高发期"
- "不一定是冲动消费，有的时候是刷出来的"
- "晓桐，我也可以把你的数据刷出来，很好看"——"不用谢谢了"
- "只想看点真实的东西，接受市场的真正考验"
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刷数据的泡沫：一个小目标利润170块
- 为什么没刷？——"产品橱窗的品做得非常非常精准，而且要好"
- 朋友说"这个人可火了，一晚上卖100多万"——"投多少流，技术可以做到"
- 前段时间看"做一个小目标，利润170块钱"——"营收一个小目标，利润100"
- "有的还是负的"——"茉莉花装13装不出来"
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不装了：成长与不在乎评价
- "人生你看我，现在有装的成分吗？"
- "不装了以后发现你就成长了，不在乎别人评价，你爱咋地咋地"
- "你算老几啊？你是谁呀？"
- 前两天录视频没发："没必要，很没必要的人说没必要的话"
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红酒跌落神坛：从1500到500
- 格调延伸到酒：红酒、白酒、啤酒
- 2015到2025年数据：白酒下降，啤酒稳定
- 红酒从1500多降到500多，"跌落神坛"
- "现在大家很少有喝红酒"
- 10年前大家对红酒"莫名的...红酒好喝吗？"
- "大部分人是喝不上红酒那个味来的，为什么没有一个人敢说？"
- "得装杯啊，我懂啊，红酒有格调"
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白酒的偏见与啤酒的民生
- 白酒：散篓子，酒文化加持，"干了它，不干不给我面子"
- 商务属性，"带有偏见"
- 啤酒：从来没人说高端，精酿兴起但"水啤销量降了吗？并没有"
- "最贴近民生百姓"
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人间烟火：茉莉花的真实
- "人间烟火味，最抚凡人心"
- 做事——上一期聊为什么推广茉莉花，"大浪淘去的时候看出来谁没有穿底裤"
- 做实业出身，"实业里面没有泡沫，踏实感"
- "今天卖一块钱就是一块钱，不会说成一千或一万"
- "不会被迷惑双眼，永远脚踏实地"
- 茉莉花茶不能装13，"挺好，洗去一身繁华，回归面对自己"
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忠于口感：更松弛的状态
- 茉莉花"更忠于口感，更忠于我自己本身的状态"
- 不太熟的人坐一起，拿岩茶，"即便喝不上来也要说挺好喝"
- 担心"这么贵的茶你也喝不出个好歹来"
- 但拿很好的茉莉花茶，"可以直白地说，喝不大上来"——"更能表达真实想法"
- "更容易让人放松"——"白菜豆腐最养人，清粥小菜最养人"
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茉莉花的记忆：满嘴烫泡与Mary变翠花
- 外面山珍海味拍照好看，"最滋养你的不是那些"
- 播客剪完，下面一堆人说"记忆里的味道，想起老爷爷泡的茶，一张嘴喝了满嘴烫泡"
- 茉莉花"本身就像城里的Mary，回到乡村就称翠花了"
- "拽什么普通话呢你"——"这种感觉特别好"
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不认为低端：高调的茶室表演
- 从来不认为茉莉花是低端茶，"也不认为喝茉莉花的人低端"
- "也可以很高调用特别好的茶器做茶室表演"——"哪天装一下？"
- "拍一个高大上的茶人服给你配上，最顶级的茶器、茶桌，泡一壶茉莉花茶怎么样？"
- "马上成型，但我出不了那个无所谓泡的感觉"
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花式表演？投茶的动作
- 现在还有花式表演——"不用花式，你上回拍视频往茶杯里投茶那个动作，我就觉得你是那个材料"
- 茶叶姐姐：其实今天还在想——"为什么不行？他们不做我们做，另辟一个赛道"
- "凶猛地投茶，快速地注水，火速地出汤"——"也不是说不行"
- "谁说做茶都得配上小桥流水的音乐才有感觉？"
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店里规矩：不焚香、不抚琴
- 店里第一不能焚香——"丹丹一点香，我说咋地，准备送走我？"
- "能去点点好香吗？化工香料"——"好香有，太贵了用不起"
- 第二不能出古筝和古琴——"嘚一下的感觉，天灵盖咵一下就裂开了"
- 从开始做古树茶到现在，"基本上就这俩事：第一不能焚香，第二不能抚琴"
- 晓桐：这不是标配吗？雅事嘛——"对呀，但..."
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日常平饮 vs 追求格调
- 非要在日常平饮中追求格调——"反而..."
- 喝茶、晚上小酌白酒，"不需要配什么好肴，一定要吃点什么"
- "就是为了喝茶，为了尝酒的本味"——"其他东西对味觉会产生影响"
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香的问题：植物与添加
- 丹丹买的香不是植物做的，"肯定有添加"
- 味道特别"饿"（恶？），烟雾缭绕不喜欢
- "真正的好香有，太贵了，用不起"
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店里的真实：不装、不绿植、不音乐
- 一堆事情：文案等，"弄个古筝噔噔噔，心不静时特别炸得慌"
- 音箱不好，"声音真真真的"——"店里都没有绿植"
- 晓桐：突然觉得和茉莉花气质特别搭？——"低调的奢华？"
- "没有，回到最本真的状态，很真实"
- "不用装给谁看，听不了古琴，弹不了古筝，也没觉得比你俗多少"
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家常中的高级感：不脱离、不纯商务
- 茉莉花茶"不是很脱离或者说很纯商务的感觉"
- 喝茶有时很商务，"今天来了，得喝个什么茶"
- 更多的是"很家常的感觉，但家常里边又有高级感和亲切感"——"挺难得"
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推广醉花阴：不招经销商的局限
- 推广醉花阴，"去到别人茶室，人家愿意说今天给你尝一泡好的古树茉莉花"——"就成功了？"
- 不可能——"不招经销商，不给别人放货"
- "没有这么多人帮你复制故事"——"不需要别人赋予更多故事"
- "但凡买的每一块，依旧是从直营店买去的，不会放经销商"
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饭局实验：不铺垫的真实反应
- 下次饭局带一泡醉花阴，"给大家泡泡，看真实反应"
- "不说这是什么，不铺垫"——"看看会不会说：诶？这是个什么呀？"
- "一定是好好喝"
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总结
- 格调的悖论：茉莉花茶"装13装不出来"，但"洗去繁华，回归真实"
- 自嘲即成熟：三人自嘲"做不了细糠"，代表茉莉花"刨去了世俗"
- 红酒的跌落：从1500到500，"大部分人喝不上那个味，但没人敢说"
- 人间烟火：白菜豆腐最养人，"最滋养你的不是山珍海味"
- 店里的规矩：不焚香、不抚琴、不绿植、不音乐——"回到最本真"
- 家常的高级感：不脱离、不纯商务，"真实想法可以直白表达"
- 不招经销商：直营的坚守，"不需要别人复制故事"
