59. 成都!看似安逸如水,实则是熬足了时辰的“开水白菜”非行笔记

59. 成都!看似安逸如水,实则是熬足了时辰的“开水白菜”

70分钟 ·
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评论数14

简介:

上个月跑去成都“吸氧”了。回来后又去了上海参加狂喜播客节,看着大家都忙着变现,我反而更"安逸"的不急着更新播客。这期开始,我将用3-4期节目内容聊一下我对成都这个城市的好奇。

从古蜀文明的三个符号说起:宝墩古城、三星堆、金沙遗址。发现成都的“安逸”。抵达成都后,让我明白了成都的“巴山夜雨”和“蜀犬吠日”的气候特点。在分享下为什么我花210块钱能住4晚民宿(真便宜)!

成都的餐饮零食经济震撼了我这个上海人。通过从吃成都的宵夜,聊下最早的县志《华阳国志》里的“尚滋味,好辛香”,到兔头和肥肠的逆袭,再到2.8万家火锅店和玉林路的夜经济……我想聊聊,为什么成都的消费活力让人觉得比上海还强?

有任何问题请给我留言!或者可以看vx听友群:evans_hf

我的公众号:《非行笔记》

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⏱️ 时间轴 (Timestamps)

  • 00:05​ 成都玩了一圈,乐不思“更”了

  • 02:45​ 成都内容输出计划3-4期(三星堆会有1-2期吧)

  • 05:54​ 古蜀文明的3个符号:​ 宝墩、三星堆、金沙

  • 10:45​ 简单介绍下中西部机场:成都天府机场

  • 14:20​ 什么是古人诗词里的“巴山夜雨、蜀犬吠日”?

  • 20:54 民宿210元住4晚!商业地产的泡沫!

  • 25:23​ 成都的热闹也许从夜晚才能体现

  • 30:40 川菜灵魂:花椒在前,辣椒在后;一菜一格,百菜百味

  • 35:30​ 成都人吃兔子的由来:从出口创汇的“副产品”到宵夜顶流

  • 38:27​ 下水才是我最爱吃的!尤其是清蒸猪脑!!!!

  • 42:05 火锅店多到离谱、玉林路小酒馆多到离谱,上海人看了羡慕!!!

  • 44:55 从御林军到羽林军,再到赵雷歌声里的“玉林路”

  • 48:07​ 商业思考:为什么成都的消费活力比上海更强?

  • 50:22​ 租金的结构性价差:核心商圈贵,但“背街小巷”便宜

  • 52:20​ 人力剪刀差:低薪资支撑高体验的消费场景

  • 53:15​ 流量密码:游客消费群体+本地年轻消费群体形成的正向循环

  • 57:48​ 成都安逸影响了我!!!

  • 1:04:26结尾BGM:成都 -赵雷

展开Show Notes
静格静Uma
静格静Uma
17小时前
对一个四川人来说,开水白菜和鸡豆花一直存在在传说中,我至今没吃过。或许下次回去试试。
Humphry韩非
:
我吃的那个餐厅是 芳香景,这种官府菜可能平常餐馆不会做,成本有点高吧。
静格静Uma:好的。说不定我也可以在家尝试着做一做。
HD948200z
HD948200z
1 天前
打卡😀😀
Humphry韩非
:
谢谢支持
终于更新了!
Humphry韩非
:
接下来每周要认真更新了 哈哈 不偷懒了
你的播客我一集不拉,期待上海话内容。
Humphry韩非
:
太感谢!我要努力保持每周更新 哈哈哈哈哈
梓畅_K5H7
梓畅_K5H7
19小时前
上海话节目叫啥?
Humphry韩非
:
看山水。这周五更新 哈哈哈,到时候点我头像就能进去看到 我的其他播客节目了
梓畅_K5H7:好,名字起勒叫关好!
HD1005461o
HD1005461o
11小时前
1:03:59 别这么说 人家不是导游,你是导游啊!脱颖而出
HD1005461o
HD1005461o
11小时前
爱听 多更👍🏻