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3拼豆是什么时候成了热门生意的？
来自临汾的年轻人俊翔，大概比很多人更早感受到这种变化。00年的他，大学毕业后，留在家乡创业，先开自习室，结果碰上学校搬迁、生源流失，生意越来越难做。后来又开了网红甜品店，流水也只能说不好不坏。四年折腾下来，钱没少投，苦没少吃，亏了将近30万元。
今年年初，他盯上了爆火的拼豆，这个传说中利润率能做到90%的生意实在诱人。几天时间，自习室的一层改造成拼豆店。很快，拼豆变成他做过的几门生意里，回本最快、利润最高的一项。投入几千元，工作日流水就能做到2000元，周末还更高。靠着“自习室老板转型”的标签，他在社交平台上迅速出圈，也有了越来越多想照着他创业模式复制的人。
但开店半年后，俊翔也看见了另一面：新店不断涌入，价格越来越低，服务越来越卷，拼豆从一门轻松的小生意，变成了一场关于流量、运营和耐力的竞争。
这期播客，我们从俊翔一路折腾的创业经历聊起：从自习室到甜品店，再到拼豆，他怎么一次次追上风口，又怎么看待一门突然爆火、也可能迅速退潮的生意。某种程度上，俊翔的故事，也是许多普通年轻人在变化里不断转身、努力搞钱的现实样本。
【时间轴】
从自习室到拼豆店，只用了不到一周时间
拼豆店刚开业，客流就非常可观
掌握了如何烫豆，才是开店最重要的步骤
拼豆店的红利期，过了吗？
自习室生意太差，自救选择了拼豆店
自习室赔掉30万元后得出的血泪教训
旅行带回来的甜品店创业生意
三种生意里，最赚钱的还得是拼豆
拼豆市场开始内卷，盈利逐渐下降
偶尔还接点指导开店的小生意
拼豆店还能搞出连锁品牌？
拼豆说白了还是情绪消费的生意
拼豆的隐藏安全隐患
努力搞钱不断创业的俊翔
重来一次，想去大城市创业
给到年轻人的创业建议
【本期提到的】
