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0一个是“食在广州”的岭南食都，一个是以风土与匠艺傲世的西餐母土。当广东的镬气遇到法兰西乡村的橄榄木火，筷子与刀叉之间，会撞击出怎样的火花？
本节目邀请一位法餐主厨潘师傅，将法餐玩出“广东味”，满足在座这么多位阿叔的“广东胃”。他又是如何拆解，重组每一道菜？
同时，餐桌也将成为礼仪与禁忌的“交锋战场”——筷子为何不能插在饭上？法式面包为何先上桌面？广东人吃鱼为什么忌讳“翻”？法国人敬酒为什么要死死盯着眼睛？这些看似无解的执念，在对话中被一一解开。
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节目出席名单：大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽、孻孻叔嘉亮
声音录制：阿泽
声音后期：阿泽
节目脚本：阿泽
视频录制：Marvin
视频剪辑：Marvin
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节目录制现场：电车咖
时间：每礼拜五晚
「阿叔有嘢广」节目可在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、NIO Radio（蔚来车机端或蔚来APP）等声音平台同步收听。
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