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春日将近，漫步于苏州河畔的圆明园路，阳光、微风和舒适的温度，人们在红砖墙的女青年会大楼外悠悠闲闲地发呆、阅读或交谈，享用着烘焙面包、冰淇淋球、咖啡美食，看起来惬意而自在，整个角落洋溢着温暖慵懒的幸福感。
LUNEURS代表着「月亮上来的人」，Logo里的圆月代表冰淇淋球，弯月是可颂，这是他们的灵魂，也承载着创始人童年在巴黎的记忆。好的原料、手工感与工匠精神，是他们想要守护的坚持。
如今，这份时髦浪漫的法式风情，与满满中式元素的历史建筑与社区氛围完美融合，是街区「Street Culture」的体现。风吹过，恍惚间仿佛回到了塞纳河边的小巷子，橱窗里总是堆满了丰盛的面包糕点，每家店都充满着微小却精彩的故事。在洛克·外滩源，时间仿佛变慢，空气中弥漫着度假般快乐的多巴胺。
地址：洛克·外滩源女青年会大楼1F（圆明园路133号）
Q1/ 从巴黎到上海，LUNEURS承载着什么？
QIAN：我出生于法国巴黎，父母都是中国人，现在来到上海呆了9年。2018年的时候，因为想念童年最爱的美食和法国的文化，就想着是不是能把原汁原味的法式冰淇淋和烘焙，以及巴黎的氛围感，带回国与更多的人分享。
冰淇淋和烘焙是LUNEURS的灵魂，面包是刚需，而冰淇淋能带来快乐。在法国，小朋友下课后都会去烘焙店买面包，然后去运动，冰淇淋则是一个「Summer Product」，但在中国，很多人也喜欢在冬天吃冰淇淋，它变成了任何时光都能拥有的新回忆。
LORENA：我小时候是一个法国迷。高中时，会读萨冈、杜拉斯的书；也喜欢野兽派风格的作品。还记得第一次去巴黎，感觉人们的生活状态非常松弛，和上海很不一样。无论晴雨，大家都会坐在街边咖啡店，享受一杯咖啡、冰淇淋或面包。
我在武康路出生长大，走几步路就能看到华山路店。「用心」是LUNEURS的关键词，正是这两个字，打动了我。让我从投资人，变成了团队的一部分，想要用自己的能量与资源来帮助品牌走向更宽广的地方。
Q2 LUNEURS的特色是什么？
QIAN：我们的产品有很强法式基因。在这七年中，我们都坚持在门店里做非常传统的法棍与可颂。比起华丽的创新，我们更注重匠人精神，把基本的产品做到极致。其次，在整体设计风格和环境上，LUNEURS一直都是“去网红化”的，在保持时髦的同时，还原现代巴黎店铺的氛围感。我们也非常强调热情的服务。
LORENA：我最喜欢LUNEURS的巧克力冰淇淋，可可含量高，会更浓郁而有香气。放学、下班、出去玩、约会看电影…冰淇淋总出现在快乐的场景里。店里的氛围永远充斥着可爱、浪漫与时髦，一进门便感到轻松，忘掉烦恼与忙碌的生活，与面前那个人一起分享甜蜜。因此LUNEURS也成为了上海约会首选地。
Q3 对洛克·外滩源的初印象？
QIAN：还记得第一次来这里，那天天气很好，太阳不冷不热。当时这个空间，还什么都没有，但仿佛已经感受到热闹的氛围，这是一个「alive」的感觉。我们问自己，这么大的空间，我们能做什么，但没人能回答。走进来后，我们马上「fall in love」了它。它之前是一个法式餐厅，当时就觉得，这个地方在等我们，等我们把灵魂带进来。出来后，看到外面的景色很美，一下子就忘了那些问题，空间大小似乎也不再重要。当下就决定要开这家店，一天之内，想好了怎么去做，去实现一直藏在心里的想法。
LORENA：洛克·外滩源的建筑大气美丽，在街区里散步，有一种徜徉在艺术海洋里的感觉；此外，这里的艺术、文化、书店以及活动表演，从调性和氛围上也与LUNEURS有某种呼应。
Q4 洛克·外滩源店的设计风格与个性？
QIAN：我们想保留空间本身的状态，女青年会大楼原始的地板和天花板非常漂亮，有强烈中国元素融入其中。我们把瓷砖运用到墙面和柜面上去，产生一种延展地板的感觉。还有一面很大黄铜镜子。这两处设计细节，是我们的用心，也能让客人每天来店里都有一种新鲜感。
如果用一个词来形容洛克·外滩源店的个性，我会说是「Street Culture」。在法国或意大利的小街巷中，你能看到很多小店，每家店都有自己的故事，里面会有许多小惊喜。因此，我们也希望这家店里，也有它自己的“Surprise”给到客人们。
我们想做不一样的店，在冰淇淋和烘焙的基础上，探索做餐食，打造一个“Full Experience完整的体验”。这样，人们从早到晚都可以呆在这里，见新老朋友、与人交流，实现整个生活。
Q5 对未来的期许？
QIAN：洛克·外滩源街区在不同时间点会有不同的活动：音乐节、建筑节、圣诞季…希望能让客人们来到这里成为一种习惯，把人与人之间的距离拉得更近些，一起打造一个内容丰富的社群。跑步、骑行、二手市场、宠物友好…这样，才能拥有更多温度、情感连接、生活的分享与互动，成为一个有机的发展。
LUNEURS马上就要第七年了，希望这家店能让所有人，通过一顿美食、咖啡、酒，体验到我们的文化基因；也希望和街区一起成长，越做越好。
